羟基丁二酸丁二酸的钠盐
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- CAS号:
- 3105-51-9
- 英文名:
- malic acid, sodium salt
- 英文别名:
- hydroxy-butanedioic aci sodium salt;Butanedioic acid, hydroxy-, sodium salt
- 中文名:
- 羟基丁二酸丁二酸的钠盐
- 中文别名:
- 羟基丁二酸丁二酸的钠盐
- CBNumber:
- CB9923935
- 分子式:
- C4H7NaO5
- 分子量:
- 158.08
- MOL File:
- 3105-51-9.mol
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羟基丁二酸丁二酸的钠盐性质、用途与生产工艺
在试管中放入5%试样液1m1、间苯二酚2~3mg和硫酸1m1,在120~130℃下加热5min,冷却后,加水至5ml。在冷却下滴加40%氢氧化钠溶液至呈碱性,加水,至10ml。在紫外光下呈现浅蓝色荧光。
置5%试样液于瓷皿中,加对氨基苯磺酸10mg。在水浴上加热数分钟,加20%亚硝酸钠溶液5ml,并轻微加热。用氢氧化钠试液(TS-224)碱化。应显红色。
钠盐试验(IT-28)呈阳性
精确称取预经110℃干燥3h的试样约1.5g,移人直径为20~30mm的铂皿或瓷皿。小火加热,并逐渐升高温度。继续加热2h并使其充分炭化。加热温度介于300~400℃之间,此时坩埚呈暗红色。如使用煤气喷灯,则火焰不得接触炭化物质。待炭化物质冷却后,用玻璃棒击碎,并将内容物与坩埚移入烧杯。加水50ml和0.5mol/L硫酸50ml,用玻璃皿盖上烧杯,在水浴上加热1h,过滤。如显色,则重新称取试样,并充分炭化。用热水洗涤烧杯、坩埚和滤纸上的残渣,至洗液对蓝色石蕊试纸呈中性。将洗液并入滤液。用0.5mol/L氢氧化钠滴定过量的硫酸,用3滴甲基红试液(TS-149)作为指示剂。 每Ml0.5mol/L硫酸相当于苹果酸一钠78.04mg。
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
LD
501g/kg(狗,经口)。
羟基丁二酸丁二酸的钠盐
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