Bromelain, Stengel
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- CAS-Nr.
- 37189-34-7
- Bezeichnung:
- Bromelain, Stengel
- Englisch Name:
- BROMELAIN FROM PINEAPPLE STEM 2 U/MG
- Synonyma:
- Bromelain POS;ANANAS COMOSUS;Bromelain, stem;Einecs 253-387-5;Pineapple stem bromelain;Bromelain pineapple stem;Native Pineapple Bromelain;Bromelain from pineapple stem;BROMELAIN FROM PINEAPPLE STEM 2 U/MG;Bromelain, sourced from stem, 2500 GDU/g,
- CBNumber:
- CB7497142
- Summenformel:
- n.a.
- Molgewicht:
- 0
- MOL-Datei:
- Mol file
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Bromelain, Stengel Eigenschaften
- storage temp.
- -20°C
- Löslichkeit
- H2O: soluble1.0mg/mL, clear, colorless
- Aggregatzustand
- powder
- Farbe
- yellow-brown
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserklärung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| Bildanzeige (GHS) |
 
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| Alarmwort |
Achtung |
| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H315 |
Verursacht Hautreizungen. |
Hautreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
Verursacht schwere Augenreizung. |
Schwere Augenreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H334 |
Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen. |
Sensibilisierung der Atemwege |
Kategorie 1 |
Achtung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS08.jpg" width="20" height="20" /> |
P261, P285, P304+P341, P342+P311,P501 |
| H335 |
Kann die Atemwege reizen. |
Spezifische Zielorgan-Toxizität (einmalige Exposition) |
Kategorie 3 (Atemwegsreizung) |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
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| Sicherheit |
| P261 |
Einatmen von Staub vermeiden. |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P271 |
Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden. |
| P280 |
Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen. |
| P302+P352 |
BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckmäßig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen. |
| P305+P351+P338 |
BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. |
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Bromelain, Stengel Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
R-Sätze Betriebsanweisung:
R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
R42:Sensibilisierung durch Einatmen möglich.
S-Sätze Betriebsanweisung:
S22:Staub nicht einatmen.
S24:Berührung mit der Haut vermeiden.
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37:Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzkleidung tragen.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.
Chemische Eigenschaften
Yellow-brown powder
Verwenden
Bromelain may be used to inhibit the biosysnthesis of proinflammatory prostaglandins. It may be used to reduce clotting efficiency. Bromelain, from pineapple stem, has been used to make enzymatic hydrolysates of honeybee-collected pollen .
läuterung methode
This protease has been purified via the acetone powder, G-75 Sephadex gel filtration and Bio-Rex 70 ion-exchange chromatography, and has 1cm 20.1 at 280nm. The protease from pineapple hydrolyses benzoyl glycine ethyl ester with a Km (app) of 210mM and kcat of 0.36 sec-1 . [Murachi Methods Enzymol 19 273 1970, Balls et al. Ind Eng Chem 33 950 1941.]
Bromelain, Stengel Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
Bromelain, Stengel Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.
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