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土茯苓和茯苓的区别

发布日期:2021/9/27 15:38:33

土茯苓与茯苓虽然名字差不多,但是它们完全是不同的,其功能与作用也各不相同,那土茯苓与茯苓究竟有什么区别呢?

茯苓是利水渗湿药,可健脾安神。茯苓性味甘淡平,归心脾肾经,茯苓也是清热解毒药,可除湿利关节。此外,茯苓是健脾利湿药,其常常配伍在益气健脾的药方中。而土茯苓就不一样啦,土茯苓清热利湿、解毒、杀虫止痒,对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效,土茯苓一味作用较强的免疫抑制药,是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药,同时土茯苓对于类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等症有相当好的疗效。在口感上,土茯苓偏于味苦,茯苓味淡,因此在选择上就不会混淆了。

由此可见,土茯苓与茯苓的区别还是蛮大的。不过大家在购买时依旧需要小心,如果想要买茯苓回家泡着吃,来健脾安神,利于睡眠,结果却买回来了味道苦涩的土茯苓,那就闹笑话啦。妈网百科对于茯苓、土茯苓的一些区分建议希望能够帮助到大家。

土茯苓的功效

土茯苓,性甘平,利湿热解毒,健脾胃,因富含淀粉,所以也可用来制糕点或酿酒。

传统中医认为,土茯苓性平味甘淡,归肝、胃经,有解毒、除湿、利关节等功效。西医认为,土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药,是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等,与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。

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除此之外,土茯苓还有解毒、抗肿瘤的功效。

土茯苓的食用方法

土茯苓常常被用来熬粥或者煲汤,经过土茯苓熬煮过的食物,功效价值变得更高了。妈网百科介绍3种土茯苓的吃法给大家参考。

1、绿豆土茯苓糖水

绿豆土茯苓糖水的材料:绿豆50克,红糖适量。药物:土茯苓50克。

绿豆土茯苓糖水的功效:祛湿热,解毒凉血。

绿豆土茯苓糖水的做法:绿豆洗净,土茯苓洗净,加水6碗煲至豆稔,加红糖,再煮片刻汤成,可饮食。

绿豆土茯苓糖水的食用说明:绿豆有解毒清热作用,加土茯苓祛湿利水,使疖疮加速愈复。

2、三米土茯苓汤

三米土茯苓汤的材料:柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或鸡。

三米土茯苓汤的做法:将材料放入12碗滚水中,煲约1个半小时便可饮用。

三米土茯苓汤的功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

3、土茯苓粥

土茯苓粥的原料:土茯苓10-30克,生米仁50克,粳米50克。

土茯苓粥的用法:先用粳米、生米仁煮粥,再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。

土茯苓粥的功效:土茯苓性味甘淡,平,清热解毒、除湿通络。

土茯苓粥的提示:土茯苓可增加血尿酸的排泄,适用于痛风的防治。

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