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荷叶粉的功效与作用

发布日期:2021/11/30 13:25:21

提起荷叶粉,尝试过各种办法减肥的人肯定对它并不会感觉到陌生。荷叶粉的原材料荷叶早在我国古代就有关于它的记载,例如著名典籍《本草纲目》、《随息居饮食谱》等都有关于荷叶的记载。而早在两千多年前的秦汉,人们就已经开始食用荷叶了。

Lotus leaf powder.jpg

制作工艺

荷叶粉的制作工艺是非常简单的,就是将新鲜的荷叶采摘下来之后,经过清洗、晒干在研磨就成为了我们现在看到的荷叶粉。

荷叶粉的功效与作用

荷叶粉就是将荷叶洗净、晒干之后,然后用打粉机打碎而成的。荷叶粉里面的主要成分为荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸以及其他抗有丝分裂作用的碱性成分。经过现代药理研究发现,荷叶粉的主要功效与作用有如下几点:

降低血脂

荷叶粉本身就是碱性的食物,而血脂属于酸性物质,所以人体在食用荷叶粉之后,可以起到降低血脂的作用。

美白淡斑

荷叶粉中含有丰富的维生素C,而众所周知维生素C是抗氧化、消除自由基的能手,它能够抑制人体内酪胺酶的形成,从而起到美白、淡斑的作用。

减肥

从荷叶中提取的生物碱在临床上经常被用作是治疗肥胖症的良药,这是因为在食用荷叶粉之后,可以在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,这样就可以有效的阻隔人体对脂肪的吸收。

防治心血管疾病

荷叶粉中的黄酮类物质可以帮助提高人体内某些酶的活性,起到增加冠脉流量、降低血管舒张压的作用,对防治心血管疾病、冠心病、高血压、心律失常等疾病都具有显著的辅助治疗效果。

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