背景及概述
三聚氰胺是一种以尿素为原料的重要的氮杂环有机化工中间体，由于其所具有的环保性能和用途广泛而越来越受到人们的青睐，广泛用于木材加工、塑料、涂料、减水剂、造纸、粘合剂、纺织、皮革、电器、医药、阻燃剂等行业。经过几十年发展，我国开发了自己独有的半干法技术，与此同时还消化吸收了国外先进的工艺技术和设备，进一步增强了国内三聚氤胺产业的整体实力。目前，我国已经成为世界的三聚氰胺生产基地和岀口国[1]。
图 1 全球三聚竄胺产能分布现状示意
制备
三聚氰胺生产装置采用加压气相淬冷法，以尿素装置区的液尿为原料经催化反应生成三聚氰胺和副产尾气(氨、二氧化碳),过剩氨和二氧化碳经送至尿素联产装置联产尿素，产生的尿素继续送往三聚氰胺装置,实现原料循环生产。在三聚氰胺结晶后段，从结晶器出来的工艺气经成品旋风分离器分离后，210℃ 的工艺气全部进入液尿洗涤塔顶部，与喷淋而下的液尿顺流接触,经液尿冷却器换热后至 133~138℃，再经五台柱状旋风分离器进入集气箱，进行气液分离除去其中夹带的三聚氰胺和低温副产物，气体再经载气旋风分离器分离后进入载气压缩机，一部分做为循环载气，另一部分气体进入冷气风机被送去结晶器，多余的三聚氰胺尾气经尾气压缩机送入尿素吸收系统回收利用。
用途介绍
1) 三聚氰胺用途
在工业化学领域，三聚氰胺是一种非常重要的化工原料。其主要的工业用途是生产具有特殊性能的树脂产品，在皮革、电气、塑料、医药等领域经常会看到以三聚氰胺为原料合成的高品质树脂产品。此外在农业领域，三聚氰胺因其较高的氮含量常被用来制取氮肥。
2) 食品中添加三聚氰胺的原因
通过三聚氰胺的工业用途介绍可以知道，三聚氰胺只是工业生产中塑料树脂的重要原料，并不是食品添加剂。在任何情况下，三聚氰胺都不能以添加剂形式加入到食品中。然而，实际情况却与之相反。不法商家在巨大利益的驱使下，会在乳制品中非法加入三聚氰胺这一物质。原因是我国先前对乳制品中蛋白含量测定时，采用的是凯氏等定氮法。显然，仅仅根据氮元素的含量来确定蛋白质的含量显然是不科学、不够严谨的。乳制品中三聚氰胺的含量每增加 1 个百分点，采用凯氏等定氮法测得的蛋白质含量会比增加 4 个百分点。
参考文献
[1] 丁茂.关于三聚氰胺生产若干问题的探讨[口.化工管理 ,2020.（ 18 ） :10-11.