维生素D是一组亲脂性类固醇衍生物，是一种激素的前体，属于脂溶性维生素，负责增加肠道对钙、镁和磷酸盐的吸收，以及其他多种生物效应。对人类而言，维生素D中最重要的化合物是维生素D2（麦角钙化醇）及维生素D3（又称为胆钙化醇）。
生理作用
维生素D对钙质于体内平衡和代谢中具有重要作用，可用以预防佝偻病和“成人骨软化症”，跟钙质合用可以预防出现于老年人的骨质疏松症。此外，对于神经肌肉功能、炎症都有功用，还影响许多基因的表达和演译，调节细胞的增殖、转化和凋亡。
获取来源
很多食物中都没有维生素 D，但您可以从强化牛奶、强化麦片和多脂鱼类（如三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼）中获得维生素 D。
缺乏维生素 D 有哪些症状
维生素 D 在身体中有几大作用，其中包括：
保持骨骼和牙齿强壮；
促进肌肉功能；
协助大脑和身体功能运作；
抗感染。
缺乏维生素 D 的症状包括：
疲劳；
肌肉无力和/或疼痛；
关节疼痛；
抑郁。
安全性和副作用
通常认为服用适当剂量的维生素 D 是安全的。
但是过量的维生素 D 可能对人体有害。9 岁及以上的儿童、成人以及每天摄取超过 4,000 IU 维生素 D 的孕妇和哺乳期妇女可能会发生：
恶心
呕吐
食欲不振
便秘
虚弱
体重减轻
意识混乱
定向障碍
心律问题
肾损伤