一、理化特性不同
1、工业碳酸钾：为无色或白色六方形或斜方晶系结晶或颗粒状粉末。相对密度2.662转化点588℃，熔点1069℃，沸点1689℃。溶于水。不溶于醇、丙酮和二硫化碳。具有苦咸味。
2、农业碳酸钾：是从植物中提取，其理化特性为热性、速效、生理碱性肥料，同时还含有植物的仿生、抗逆因子。
二、用途不同
1、工业碳酸钾
①是生产电子管、电视机显像管、电脑显示器玻壳的原料，用于生产光学玻璃可提高透明度、强度和折光系数。也用于生产电焊条，可防止焊接时的断弧现象。
②用于生产还原染料及其冰染的拔白。
③清除硫化氢及二氧化碳的吸收剂。
④与纯碱相混合可作干粉灭火剂。
⑤可用作丙酮、酒精生产的辅助原料和橡胶生产中的防老化剂。
⑥水溶液可用于棉布的煮炼、羊毛的脱脂。
⑦是食品添加剂山梨酸钾、磷酸二氢钾等产品的原料。
⑧食品工业中是生产方便面、碳酸饮料的添加剂，起到膨松和防腐的作用。
⑨用于油墨、照像药品、聚酯、炸药、电镀、制革、陶瓷、建材、水晶及医药的生产。
2、农业碳酸钾
农业碳酸钾是由植物中提取，是一种质地疏松的热性速效肥。含碳酸钾50%、氧化钾35%以上，碳酸根18.8%。还含有磷、钙、铁、镁、硅、硼、锌、铁等有效中微量元素水溶性养分。其中钾在植物体内能促进氮素代谢及糖类的合成与运输，可促使植株生长健壮，增强抗病虫与自然灾害的能力。此外还具有提高抗旱性的作用；碳酸根是作物光合作用的养料，可促进和提高植物的光合作用。农业碳酸钾在林果生产中具有广泛的用途。具体用途如下：
①碳酸钾中的碳酸根离子，是作物光合作用的养料，可促进和提高植物的光合作用。
②能够提高土壤温度、中和土壤酸性，使作物在适宜的土壤pH环境中生长。
③有较好的土壤消毒杀菌作用和地下害虫的防治作用。
④补充钾素营养、回归补充因作物籽实的收获从土壤中移取的各种中微量元素。
总结
长期施用化学钾肥，如硫酸钾、氯化钾、硝酸钾等，会对土壤的理化特性产生不良影响，如土壤板结、酸化等。农业碳酸钾是从植物燃烧灰中提取，属生理碱性，可以中和土壤酸性，还含有植物体内所含的各种矿质元素（中、微量元素），不但可以补充土壤钾素营养，也给果树补充了钙、镁、硼、锌、铁、钼、硅等中微量元素。