1-甲基环丙烯(简称1-MCP)是一种高效安全的乙烯阻断剂，它能优先与植物的乙烯受点结合，其结合能力是乙烯的10倍，从而达到保鲜、防止果实坠落、保持口感的功效。另外1-MCP还可用于田间作物的抗旱保收。因在干旱条件下作物会释放内源乙烯促使作物叶面卷曲下垂、光合作用速度减慢、生长发育速度大大减缓，这是作物的一种自我保护机理。但经研究表面作物的这种自我保护模式过于敏感，真实的干旱状况并不会对作物的正常生长造成如此严重的影响。因此如果在遇到干旱时对作物施用1-MCP从而阻断作物的乙烯接收，使其继续正常生长。
应用
1-甲基环丙烯属于合成的植物生长调节剂，目前已经在商业上广泛应用，主要用于两方面，一是防止自身产生乙烯或乙烯敏感型果蔬的早熟以延长其新鲜度，目前有AgroFresh推出的商品名为SmarterFresh的1-MCP产品，二是用于观赏植物和花卉的保鲜，目前有商品名为EthylBloc的含1-MCP产品。1-MCP作为果蔬保鲜剂而在农产品中应用，已经在美国与欧盟以及中国等三十多个国家得到批准。
制备方法
CN102440237B公开一种1-甲基环丙烯制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）将多孔载体用稀盐酸与稀硝酸的混合液充分洗涤后，用水冲洗至中性，烘干后于600～800℃活化1h以上，然后将多孔载体悬浮于保存液中；所述的多孔载体为活性炭、沸石、硅酸盐或硅铝酸盐形成的分子筛、硅藻土、硅胶、活性白土中的一种或几种；所述的保存液为水、甲醇、乙醇、正丙醇、正丁醇、乙酸乙酯、N,N-二甲基甲酰胺中的一种或几种；
所述的混合液中稀盐酸与稀硝酸按照2～3:1的摩尔比混合，H+的含量≤0.5mol/L；
2）1-甲基环丙烯在惰性气体载送下，在搅拌下通入到保存液中，多孔载体对1-甲基环丙烯进行吸附，直至达到吸附平衡；
所述的1-甲基环丙烯在惰性气体载送下，通过以下两个溶液进行洗气后再进行吸附：经过H+的含量为0.5～2mol/L的酸性溶液，以及按水：异丙醇：乙醇胺=（2～4）：（2～4）：（1～2）的体积比的混合溶液；
3）待达到吸附平衡后，加入阻聚剂，混合均匀后密闭避光保存。