L-5-羟基色氨酸 (5-HTP) 是一种不参与蛋白质合成的天然氨基酸，是色氨酸的衍生物，由色氨酸苯环上5位的氢原子被羟基取代而生成，化学名为5-羟基-3-吲哚基-α-氨基丙酸。L-5-羟基色氨酸是一种单胺神经递质，参与情绪、认知、奖励、学习的调节、记忆、睡眠和许多其他生理过程，已被用于抑郁症、偏头痛和失眠等疾病治疗。
天然来源
5-羟基色氨酸广泛存在于豆科植物的种子中，其中非洲植物加纳（GriffoniaSimplicifolia）的种子含量最高，可达其干重的10%以上。从植物加纳的干燥种子中，应用乙醇和水溶剂技术，结合树脂交换和膜分离纯化，天然提取5-羟基色氨酸。含有高浓度 5-HTP 的G. simplicifolia制剂可用于治疗与血清素相关的疾病，包括晕动病，并可增加与食物摄入量和体重显着减少以及体重指数下降相关的饱腹感(BMI)。
功效作用
1.抗抑郁作用
实验观察抑郁症患者TRP（色氨酸）的利用度, 发现重抑郁症患者L-TRP利用度明显低于轻抑郁病人。
2.中枢镇痛作用
TRP可能通过增加中枢内5-羟基色胺（5-HT）含量来发挥中枢镇痛作用。而脑内5-HT下行纤维到达脊髓后,可经中间神经元介导, 激活后角胶质区脑啡肽神经元, 后者能以突触前抑制的方式抑制外周痛觉信息传向二级神经元,从而发挥中枢镇痛作用。
3.心血管系统影响
对大鼠不同高血压动物模型研究结果表明, TRP也具有抗高血压的活性。
4.催眠作用
5-羟基色氨酸在体内可以借助维生素B6生成神经荷尔蒙的前体5-羟色胺,从而促进睡眠和精神安定。
5.抗应激的生理作用
研究发现,注射5-羟基色氨酸可以减少白鼠在短时期间相互攻击残杀, 减少的程度与5-羟基色氨酸的注射量成正比。
6.对神经内分泌活动的影响
5-羟基色氨酸既可以转化成某些激素直接参与内分泌活动, 又可以转化成中枢神经递质5-羟基色胺间接影响神经激素的释放。
7.抑制食欲
3～200mg·kg-1剂量的5-羟基色氨酸可以使大鼠产生与剂量呈正相关的厌食。