增甘膦，英文名为Glyphosine，是一种植物生长调节剂，常温常压下为白色固体，在水中有较好的溶解性。增甘膦能刺激植物生成乙烯，对某些植物例如甘蔗等的成熟和含糖量提高有显著作用，该物质也可用于西瓜作为增糖、增产剂，在农业生产领域中有广泛的应用。
图1 增甘膦的性状图
农业应用
增甘膦的化学结构简单且稳定，可视为甘氨酸的衍生物，这种分子结构使得增甘膦在水中高度溶解，易于植物通过根系吸收，在农业生产中有较好的应用。
提高甜菜含糖效应
增甘膦增具有促进甜菜根部生长和增加蔗糖含量的作用，施用增甘膦,能同时导致糖类(包括淀粉)较早的积累和含量的明显增加。此外还发现在蔗糖含量增加的同时，增甘膦还会使还原糖和非糖物质减少。
除草剂制备
在高浓度情况下，增甘膦具有除草剂作用，可被用作棉花脱叶剂。
使用方法
增甘膦具有抑制甜菜叶部生长，促进根部生长和增加蔗糖含量的作用，并能减少还原糖和非糖物质。试验表明于甜菜收获前30—40天，用0.2—0.3%浓度。每亩叶面喷施50—100克增甘膦，能提高含糖率1.2—2.5%。生产示范证明用0.2%浓度每亩甜菜喷施50克增甘膦能提高含糖率0.4—1.6%。[1]
使用说明
增甘膦可作为增糖、催熟剂用于甘蔗的农业生产领域，它也可用于西瓜作为增糖、增产剂。值得说明的增甘膦在使用喷药时千万不可与其他农药混用，病瓜不要喷药，最好在喷药后12～24小时内不下雨，便于植物吸收。值得说明的是增甘膦在使用时应注意安全措施，因为它是一种有毒化学品。在正确使用和处理下，增甘膦对人类和环境的危害可以最小化。
参考文献
[1] 曲文章. 关于增甘膦提高甜菜含糖效应的的研究[J]. 甜菜糖业, 1982.