简介
洋蓟素(Cynarin)又称洋蓟酸、朝鲜蓟酸、菜蓟素、洋蓟苷、1,3-二咖啡酰奎宁酸,是洋蓟抗氧化、抗微生物作用的主要活性成分之一。洋蓟素,是一种存在于洋蓟叶中的重要多酚类化合物。洋蓟素因其卓越的抗氧化和抗炎特性而备受关注。抗氧化性使其能够清除自由基,保护细胞免受氧化损伤,从而有助于预防慢性疾病和减缓衰老过程。此外,洋蓟素还被认为对肝脏有保护作用,能促进肝细胞的修复和再生,对肝功能的恢复具有积极意义。洋蓟素也被广泛应用于药物和保健品领域。在传统草药中,洋蓟素被用于治疗胃肠道问题和肝脏疾病。在化妆品领域,洋蓟素被添加到 护肤品中,以帮助改善皮肤状态和减轻炎症反应。总体而言,洋蓟素是一种具有潜在健康益 处的重要植物成分。
提取方法[1]
取洋蓟叶药材原料破碎,称量5kg投入小型提取罐,加入40kg水回流提取1小时,提取3次,合并提取液加入300ml ZTC1+1沉降剂,沉淀14小时过滤,液体加入4L D290阴离子树脂柱吸附,流速控制为 8L/h,吸附结束后,水洗中性,取20L 0.8%的醋酸溶液洗脱有效成分,洗脱速度为1L/h,收集洗脱液,加入2LAB-8,大孔树脂柱吸附,流速为4L/h,完成吸附后,水洗中性,再量取14L 50%乙醇溶液洗脱,洗脱流速2L/h,洗脱液减压浓缩至密度1.3,放置结晶,滤出粗结晶,再依次用去离子水和95%乙醇回流溶解结晶,结晶物真空减压干燥,得洋蓟素10g,含量98%。
检测方法[2]
1、色谱条件
waters symmetry C-18色谱柱(5um,4.6x150mm);检测波长:λ=330nm;流速:1.0mL/min,进样量:10 uL,柱温:25℃。流动相A:乙腈;流动相B:磷酸/水[0.2:99.8V/V]。
2、溶液的制备
2.1对照品贮备液的制备
精密称取洋蓟素对照品100.0mg(纯度95.0%)置于100mL容量瓶中,加70mL左右的甲醇溶解并超声10min,最后用甲醇定溶至500mL。制得浓度为190ug/mL(100%计)的洋蓟素对照品贮备液。
2.2朝鲜蓟叶提取物测试样品溶液的制备
称取一定数量已粉碎的朝鲜蓟叶,加入8倍(V/W)原料体积的75%甲醇,浸泡1h,然后加热沸腾提取2h,过滤获得第1次提取液,料渣再加入4倍体积的75%甲醇提取第2次,过滤获得第2次的甲醇提取液体,合并所有的提取液体,浓缩到适当浓度后,加水进行水沉,水沉上清液用树脂进行吸附,被吸附的活性物质用适当浓度的乙醇进行解析,解析液浓缩干燥后就为朝鲜蓟叶提取物。称取150.0mg左右的上述朝鲜蓟叶提取物置于100mL容量瓶中,加入70mL左右的甲醇溶解并超声10min,最后用甲醇定溶至100mL。
3、样品测定
制备的溶液用0.45um过滤器过滤后精密吸取对照品溶液和测试样品溶液各10uL,分别注入液相色谱仪中,测定其峰面积,按照外标法计算洋蓟素的含量。
参考文献
[1]苏州宝泽堂医药科技有限公司. 一种洋蓟素的制备方法:CN201010263035.6[P]. 2012-03-14.
[2]冯建光,陈利琼.朝鲜蓟叶提取物中洋蓟素的检测分析[J].食品研究与开发,2011,32(07):112-114.