简介
C11-14-异构醇(主要为C13-醇)在常温下呈现为无色至淡黄色的透明液体，略带脂肪醇气味，其代表性单一组分Isotridecan-1-ol的分子式为C13H28O，分子量200.37；它熔于29.19°C，沸点高达279.35°C，闪点大于93°C，蒸气压极低（25°C时仅0.000462mmHg），LogKow为5.19，水溶解度仅5.237mg/L，比重0.842–0.847，且在290–700nm范围内几乎没有紫外吸收，这些物理化学特征共同决定了其易于在有机相中分布而难以进入水体[1]。
C11-14-异构醇(主要为C13-醇)的性状
毒理学
在暴露方面，IFRA2011年全球用量调查显示C11-14-异构醇(主要为C13-醇)年用量介于10–100吨之间；RIFM2015年的模型计算指出，在水醇类香精产品中其95百分位浓度为0.14%，人体吸入暴露量约为0.020mg/天，而综合经皮、经口及吸入途径的总系统暴露量仅为0.0045mg/kg/天，整体暴露水平较低。
毒理学实验评估表明，C11-14-异构醇(主要为C13-醇)在BlueScreen、Ames及染色体畸变等系列试验中均呈阴性，无遗传毒性；90天经口重复给药大鼠试验给出NOAEL为100mg/kg/天，计算所得安全裕度大于2万倍，且低于CramerI类TTC阈值；发育毒性试验中母体NOAEL为250mg/kg/天，胎儿NOAEL为750mg/kg/天，读穿数据亦显示安全裕度超过十万倍；皮肤致敏、光毒性及局部呼吸道毒性均未见明显风险，因此认定其在当前使用条件下对人类健康无显著担忧[1]。
环境安全
环境端点方面，C11-14-异构醇(主要为C13-醇)生物降解试验28天内降解率达61%，BCF实测值为54.3，表明该物质易于降解且生物蓄积性低；对藻类、水蚤及鱼类的急性毒性EC50/LC50介于0.42–3.2mg/L之间，基于现有排放量的PEC/PNEC比值在欧盟与北美均小于1，不满足PBT/vPvB标准，故评估C11-14-异构醇(主要为C13-醇)在当前用量下对水生环境的风险可接受[1]。
参考文献
[1] Api, A. M., Belsito, D., Botelho, D., Browne, D., Bruze, M., Burton, G. A., Wahler, J. (2017). RIFM fragrance ingredient safety assessment, Alcohols, C11-14-iso-, C13-rich, CAS Registry Number 68526-86-3. Food and Chemical Toxicology, 110, S687-S695.