尿刊酸，英文名为Urocanic acid，是一种含咪唑基的丙烯酸类化合物，常温常压下为白色至米色粉末，可溶于热水但是难溶于乙醚。尿刊酸是1874年由M. Jaffé首次从狗尿中分离，其名称源自拉丁语urina（尿）与canis（狗）的组合。尿刊酸作为组氨酸代谢中间体，在哺乳动物肝脏和细菌代谢中起关键作用，L-组氨酸经组氨酸酶催化脱氨生成尿刊酸，随后通过尿刊酸水合酶转化为谷氨酸前体物质。
图1 尿刊酸的性状图
基本介绍
图2 尿刊酸的化学结构式
皮肤角质层中的反式尿刊酸由聚丝蛋白分解产生，是主要紫外线吸收物质，经紫外线照射可异构化为顺式尿刊酸并参与免疫调节。近年研究发现，日光照射后尿刊酸可通过血液进入大脑，经代谢转化为谷氨酸以提升突触可塑性，实验证实其可增强小鼠学习记忆能力。在医学研究中，尿刊酸被确定为HIV-MPXV共感染患者的潜在生物标志物。尿刊酸是由L-组氨酸通过组氨酸解氨酶(或称为组氨酸氨裂解酶或组氨酸酶)脱氨而来。在肝脏中，尿刊酸由尿刊酸水合酶转化为咪唑-4-酮-5-丙酸，并最终转化为谷氨酸。
免疫抑制作用
80年代初De Fabo等提出广泛存在于皮肤角质层中的尿刊酸是一种光感受体，可能在紫外线引起的免疫抑制中起重要作用，近年来许多学者对顺式尿刊酸在降低郎格罕细胞的抗原呈递功能，影响细胞因子的分泌,抑制皮肤接触超敏反应和迟发性超敏反应，抑制移植排斥反应等细胞免疫方面的研究取得了很大的进展，并对尿刊酸引起的免疫抑制与紫外线引起的免疫抑制的关系进行了深入的研究。[1]
生物应用
有研究报道尿刊酸可用于制备抗白斑综合症病毒制剂，尿刊酸在日本囊对虾及克氏原螯虾受到白斑综合症病毒感染后含量均显著增加。分别对日本囊对虾及克氏原螯虾进行攻毒实验及死亡率统计分析，发现注射尿刊酸能显著抑制白斑综合症病毒在日本囊对虾及克氏原螯虾体内的复制，大幅降低由白斑综合症病毒感染所导致的日本囊对虾及克氏原螯虾的死亡。[2]
参考文献
[1] 夏济平.尿刊酸的免疫抑制作用研究进展[J].国外医学：皮肤性病学分册, 1998, 4: 24.
[2] 龚燚,孔彤彤,李升康.尿刊酸在制备抗白斑综合症病毒制剂中的应用, 中国发明专利, 专利号: 201811653341[P].