简介
亚硫酸氢钠甲萘醌(menadione sodium bisulfite，MSB)，又名维生素K3，其学名为2-甲基-1,4-萘醌亚硫酸氢钠，分子式为C11H8O2·NaHSO3·3H2O，相对分子量330.29，为白色或黄褐色结晶粉末，无臭或微有特臭，易吸潮，遇光分解，易溶于水，微溶于乙醇、异丙醇和丙酮，不溶于苯和乙醚，不易挥发，无气味，略苦;加热它的干燥品，首先脱去结晶水，然后转变为自由基中间体，最后分解为甲萘醌，SO2和NaSO3。
市场前景
亚硫酸氢钠甲萘醌在配合饲料中的添加量为2-6mg/kg，在预混饲料中的添加量为100-300mg/kg。1999年，我国工业饲料总产量达6873万t，其中配合饲料产量为5553万t，浓缩饲料为1097万t，添加剂预混饲料为223万t，大约80%预混饲料中添加了亚硫酸氢钠甲萘醌。目前世界亚硫酸氢钠甲萘醌总产量约3000t/a，我国亚硫酸氢钠甲萘醌的市场总需求约为400/a，而国内的生产能力约为200t/a，因此，每年还需进口一定量的K系维生素作为补充。
我国加入WTO后，畜牧业将成为国际农产品竞争中的优势产业，饲料工业要达到世界平均水平还有7000~8000万t的增长空间。就现在饲料产量的增长情况分析，每年增长200万~300万t，由此推算我国亚硫酸氢钠甲萘醌的年需求量可增加10t左右。加上在医药和农业方面都有很大的应用前景和市场潜力用途，如果能在这两方面得到广泛应用，国内亚硫酸氢钠甲萘醌将具有巨大的潜在市场和良好的发展前景[1]。
制备方法
将含有2-MNQ和6-MNQ的2-MN氧化混合产物 、邻二甲苯加入到带有回流冷凝器的250ml三口烧瓶中，加热、搅拌，使混合物全部溶解，然后冷却，部分2-MNQ优先结晶析出，抽滤 ，滤液用亚硫酸氢钠水溶液处理。由于空间位阻和电子云密度的不同，6-MNQ更容易与亚硫酸氢钠反应生成加成产物并溶解进入水相。分离出水相后，用含有2-MNQ的有机相作溶剂溶解上述抽滤操作得到的滤饼，经 结晶、精制，可以得到质量分数大于99.5的2-MNQ纯品。如果需要得到亚硫酸氢钠甲萘醌，可以向溶解有2-MNQ的邻二甲苯中直接加入亚硫酸氢钠水溶液，2-MNQ与亚硫酸氢钠发生反应生成亚硫酸氢钠甲萘醌。2-MNQ与6-MNQ的最佳分离操作条件为6-MNQ与亚硫酸氢钠的摩尔比1:1.15,反应温度20℃,反应时间 10min;亚硫酸氢钠甲萘醌的最佳合成工艺条件为2-MNQ与亚硫酸氢钠的摩尔比1:1.45，反应温度40℃，反应时间4h。在最佳工艺条件下，亚硫酸氢钠甲萘醌的收率大于81%，质量分数大于98%，与文献值相比产品收率和产品质量分数均有明显提高[1]。
参考文献
[1] 沈红支. 亚硫酸氢钠甲萘醌合成工艺改进及相关溶液热力学[D]. 河南:郑州大学,2008.