全氟辛酸钠是一种烷基羧酸钠，常温常压下为白色固体粉末，具有一定的碱性和较好的化学稳定性，它可溶于水和醇类有机溶剂但是不溶于醚类有机溶剂。全氟辛酸钠在精细化工生产领域中主要用作表面活性剂，它能够显著降低液体表面张力，可应用于清洁、化妆品、食品等多个领域。
图1 全氟辛酸钠的性状图
制备方法
图2 全氟辛酸钠的球棍模型
一种全氟辛酸的制备方法在氟化工技术领域被报道。该工艺以电解氟化氢和辛酰氯所得电解液（主要成分为全氟辛酰氟）为原料。通过液碱碱解该电解液，同步分离氟化钠及主要副产物氟碳后，可获得全氟辛酸钠溶液。最终，经酸化处理，全氟辛酸钠溶液被转化为目标产物全氟辛酸。[1]
化学应用
氟表面活性剂是一种特种表面活性剂，其独特性能被概括为"三高"，"两憎"，即高表面活性，高耐热稳定性和高化学稳定性。全氟辛酸钠是一种典型的氟表面活性剂，该物质的含氟烃基既憎水又憎油。氟表面活性剂不同于传统碳氢表面活性剂，本身具有一系列独特的物理化学特性和界面活性，但其价格较高。氟表面活性剂与其他表面活性剂混合能够改变体系的界面化学性质，将全氟辛酸钠(SPFO)与脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵(AES)进行复配，考察其助洗绒特性，以氨基磺酸(SAMA)为磺化剂，尿素为催化剂,磺化脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)合成AES系列产品。通过测定表面张力，乳化力以及对羊绒清洗后的白度及手感等方面的考察，表明全氟辛酸钠-脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵复配型表面活性剂的洗绒性能优于单一表面活性剂，可增强洗涤效果，降低表面活性剂的使用成本，具有很好的市场前景。[2]
参考文献
[1] 王汉利,李鑫,高洪光,等.一种全氟辛酸的制备方法:CN200610170940.0[P].
[2] 范晓锋. 全氟辛酸钠表面活性剂制备及其助破乳和助洗绒特性[D]. 硕士学位论文, 中国地质大学（北京）,2007.