磺基丙氨酸是胱氨酸的氧化产物,在医药、化妆品、洗涤剂等行业的应用在国外已受到广泛关注,但国内尚无磺基丙氨酸的生产厂家.中国有着丰富的毛发资源,胱氨酸供应充足,而国内对胱氨酸的深加工产品主要以电化学法生产L-半胱氨酸为主,这类厂家大约有20多家,生产能力接近2000t,目前大部分处于半停产或停产状态.为适应市场的需要,中国应改变仅能在阴极产生L-半胱氨酸的局面,而在原有基础上不增加任何设备,同时在阳极产生L-磺基丙氨酸,因此急需开发L-磺基丙氨酸的合成技术。

合成方法[1]
1、化学氧化法
以过氧化物为氧化剂制备L-磺基丙氨酸,用于制备L-磺基丙氨酸的过氧化物有过氧化氢、过甲酸、过乙酸、过邻基二甲酸盐、过一硫酸盐。以H2O2为例,具体的方法是将一定量的L-胱氨酸加入6%H2O2,和0.8mol/L的盐酸中,在100℃下反应10min即可得产物磺基丙氨酸,产率70%~74%。
2、间接电氧化法
间接电氧化法合成L-磺基丙氨酸是以胱氨酸的氢溴酸溶液作阳极液,以盐酸作阴极液,在一定的电流密度下进行电解合成。合成过程包括两个步骤:(1)电解产生氧化剂(电解步骤);(2)溴和L-胱氨酸均相反应得产物L-磺基丙氨酸(化学步骤)。

应用
1、合成抗病毒药物
磺基丙氨酸具有抗病毒活性,因而广泛应用于医学研究和药物合成。磺基丙氨酸可抑制癌细胞的扩散而对未感染细胞无任何副作用,尤其有意义的是近两年的研究发现它可抵御艾滋病病毒(HIVI),给艾滋病患者带来一线曙光。以磺基丙氨酸为原料可合成具有抗疱疹病毒的药物,经静脉注射实验表明该药物抗病毒活性显著,且不影响凝聚时间,可作为人及动物药品使用。
2、合成美容、美发、护肤用品
磺基丙氨酸的含量高低对头发颜色及发质均有一定的影响,因而近年开发出许多含磺基丙氨酸的护发产品。含磺基丙氨酸的护发剂可保持头发弹性和湿度,定型剂和染发剂可防止头发损伤,还可修复巳损伤的头发并改善发质。由磺基丙氨酸或其金属(Fe,Cu,Zn等)螯合物、乙醇、抗氧化剂、防腐剂、水等组成的化妆品可去除皮肤表面的死皮,促进新肤再生,并使再生皮肤光滑年轻,用于治疗色紊沉着、皮炎、疤痕等皮肤异常现象,效果明显,以它为主要组分配成的药液可清除身体异味,冶疗粉刺,鱼鳞斑等皮肤病而无痒、痛、灼热等不适感。
3、合成洗涤助剂
目前环保问题已受到足够重视,合成无磷或低磷洗涤剂的要求日趋迫切。以磺基丙氨酸二溴乙烷及丁氨二酸为主要原料合成的乙基丁氨二酸磺基丙氨酸(EAC)和以磺基丙氨酸盐、烷基马来酸酯为原料合成的磺基丙氨丁二酸酯作为洗涤助剂三聚磷酸钠的替代产品,兼具有可生物降解和去污力强两大优点,因络合多种金属离子,防锈、防垢、防蚀性能优异,可广泛用于工业及生活用洗涤剂以及油田水处理、水泥改性等方面[1]。
参考文献
[1] 赵建玲,张越,崔宝秋,等. L-磺基丙氨酸的电化学合成及应用[J]. 河北师范大学学报(自然科学版),2000,24(3):360-363. DOI:10.3969/j.issn.1000-5854.2000.03.026.