胃泌素,鼠是一种小鼠体内分泌的多肽激素，可刺激胃顶细胞分泌胃酸（HCl）并帮助胃部运动。胃泌素,鼠是由十二指肠和胃幽门前的G细胞产生的一种线性肽类激素，它被分泌到血液中，编码的多肽是前胃泌素，在翻译后修饰中被酶裂解，产生前胃泌素（一种中间的、无活性的前体），然后产生各种形式的胃泌素，主要有三种：胃泌素-34、胃泌素-17、胃泌素-14。另外，五肽胃泌素是一种人工合成的、与胃泌素C端最后五个氨基酸序列相同的氨基酸序列。
图1 胃泌素,鼠的化学结构式
检测方法
研究人员开发了一种针对胃泌素,鼠的检测试剂盒，该试剂盒可特异性检测样本中小鼠的Gas，且与其类似物无明显交叉反应。可选取健康小鼠血清 、血浆 、细胞培养上清中的胃泌素,鼠进行检测。由于实验操作条件的不同（ 如操作者、移液技术、洗板技术和稳定条件等），标准曲线的OD值会有所差异。
学术研究
研究人报道了胃泌素,鼠样活性在胃窦黏膜中浓度最高，并沿肠道呈现出明显的活性浓度梯度。但值得注意的是，尽管十二指肠中胃泌素样活性的浓度低于胃窦，其可提取的总活性量却最大，胰腺中未检测到任何活性。另有研究人员报道了十二指肠溃疡患者体内胃泌素,鼠样活性的含量，结果表明在伴有狭窄的患者中该数值更高。良性胃溃疡及胃癌患者的检测结果与无并发症的普通十二指肠溃疡患者相当或更高。研究还注意到，两例胃窦扩张患者的胃泌素样总活性均极低，胃泌素,鼠总活性与组胺刺激下的最大胃酸分泌量之间无相关性。然而，在无并发症的十二指肠溃疡病例中，胰岛素刺激后的胃酸分泌量与胃泌素总活性呈正相关。[1]
参考文献
[1] Lai K S. Studies on gastrin: Part IA method of biological assay of gastrin[J]. Gut, 1964, 5(4): 327-333.