2-氨基-4,6-二甲基吡啶英文名：2-Amino-4,6-dimethylpyridine，白色至浅棕色结晶粉末，熔点：63–64°C，微溶于水，易溶于有机溶剂，具弱碱性，可与酸成盐。2-氨基-4,6-二甲基吡啶可用于合成抗菌、抗炎、抗肿瘤药物及杂环类化合物，也可作为配体，用于制备过渡金属配合物；用于缩合反应构建复杂分子，还可合成杀虫剂、杀菌剂等农用化学品。
分析检定
咖啡豆为茜草科(Rubiaceae)咖啡属植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子，主要产自巴西、蓝山、哥伦比亚等地，在中国主要产于云南、海南、广东等地。李婷通过SD-GC/MS分析，在咖啡豆挥发油中共分离出29个峰，确定了其中27个组分，占总挥发性成分的96.65％。其中含量较高的为2-甲氧基-3-烯丙基苯酚(18.75％)、2，6-二甲基吡嗪(13.55％)、棕榈酸(12.81％)、2-氨基-4,6-二甲基吡啶(11.58％)、5-甲基糠醛(7.52％)。利用HS-SPME-GC/MS从咖啡豆中共鉴定化合物49种，占咖啡豆总挥发性成分的87.57％。其中含量最高的为2-呋喃甲醇(13.89％)，其余含量较高的有4-乙烯基愈创木酚(8.99％)、咖啡因(6.46％)、2，5-二甲基吡嗪(3.7％)等[1]。
应用实例
专利CN201310572211.8公开了具抗肿瘤活性的氮取代鬼臼类衍生物及其制备方法和用途。本发明通过氮取代反应将2-氨基嘧啶、2-氨基吡啶、2-氨基-3-甲基吡啶、2-氨基-4-甲基吡啶、2-氨基-5-甲基吡啶、2-氨基-4,6-二甲基吡啶、3-氨基吡啶、3-氨基-4-甲基吡啶、5-氨基-2-甲基吡啶、3-氨基-2-氯吡啶或4-氨基-2-氯吡啶分别引入到鬼臼毒素类化合物活化的C环4位，得到具有优异抗肿瘤活性的式(Ⅴ)所示的氮取代鬼臼类衍生物。本发明氮取代鬼臼类衍生物通过多途径、多靶点作用于肿瘤细胞，其抗肿瘤活性较鬼臼毒素类化合物的抗肿瘤活性有显著提升。本发明化合物可制备成抗肿瘤药物，临床应用于抗肿瘤治疗[2]。
参考文献
[1] 李婷. 咖啡豆挥发性成分及质量标准研究[D]. 湖北:湖北中医药大学,2013. DOI:10.7666/d.Y2296409.
[2] 湖北工业大学. 具抗肿瘤活性的氮取代鬼臼类衍生物及其制备方法和用途:CN201310572211.8[P]. 2014-02-26.