2-甲基-4-苯基-2-丁醇是一种三级醇类化合物，常温常压下为白色固体，它具有特殊的香气和较好的化学稳定性，它在水中有一定的溶解性并且可溶于大部分有机溶剂。2-甲基-4-苯基-2-丁醇是浓郁天然花香的合成香料，散发紫丁香兼玫瑰的清香，气味柔和诱人，用于食品和化妆品的增香，在精细化工生产领域中常用作香精香料的合成原料。
图1 2-甲基-4-苯基-2-丁醇的化学结构式
合成新路线
2-甲基-4-苯基-2-丁醇又称为二甲基苯乙基原醇，是一种具有浓郁天然花香的合成香料，散发紫丁香兼玫瑰的清香，香气柔和诱人，可广泛用于各种花香型及新颖香精的主要调配原料，近年来从国外进口。2-甲基-4-苯基-2-丁醇的合成通常采用苯乙醇为原料，而本研究则以自制的4-苯基-3-丁烯-2-酮为原料，在少量添加剂存在下，用Raney Ni作催化剂，使其发生选择性氢化，生成4-苯基-2-丁酮，后者与甲基卤化镁反应，最终得到2-甲基-4-苯基-2-丁醇。[1]
制备4-环己基-2-甲基-2-丁醇
有研究报道2-甲基-4-苯基-2-丁醇可用于制备4-环己基-2-甲基-2-丁醇。该制备过程包括：a）苯乙烯与异丙醇在升高的温度下反应，得到2-甲基-4-苯基-2-丁醇；b）2-甲基-4-苯基-2-丁醇在适用于芳族化合物环氢化反应的催化剂存在下进行多相催化氢化。其中，在步骤a）中所用的苯乙烯与异丙醇之间的摩尔比在1:低于5至1:0.5的范围内。[2]
化学应用
2-甲基-4-苯基-2-丁醇主要用作香精香料的组成原料，多用于食品和化妆品的增香，作为一种具有浓郁天然花香的合成香料，主要用作香精香料的组成原料，广泛应用于食品和化妆品的增香过程。
参考文献
[1] 胡良彬,刘广鉴,方珍发,等.2-甲基-4-苯基-2-丁醇合成新路线[J].化学通报, 1988, 4:37-38.