PDA培养基即马铃薯葡萄糖琼脂培养基（Potato Dextrose Agar），是应用最广泛的通用真菌固体培养基，天然呈弱酸性，适用于霉菌、酵母菌、食用菌等各类真菌的分离、培养、纯化与短期保藏。
改良研究
杨勇等人通过单因素和正交试验对PDA培养基配方进行改良。改良后的PDA培养基为：在PDA基础培养基中添加牛肉膏0-35％，酵母膏0.45％，玉米汁3.50％。同一米根霉菌株分别用改良PDA和基础PDA培养，结果表明，用改良PDA培养的菌种糖化酶活力为1374U/g，基础PDA培养的糖化酶活力为1190U/g[1]。
PDA培养基是木腐菌菌种生产阶段的重要培养基,但因缺乏某些木屑成分容易导致产生菌种退化现象,迫切需要进行改良。为克服普通PDA培养基在木腐菌菌种生产中的缺陷,实现木腐菌菌种的经济高效生产，朱华玲等人按照木腐菌菌丝生长的营养需求和经济性原则,将农业废弃物鲜菇脚和苹果细枝适当处理后添加到普通PDA培养基,设计改良PDA培养基初筛配方,以香菇(Lentinus edodes)808和白玉菇(white Hypsizygus marmoreus)菌丝的菌丝生长速率S和菌丝脱氢酶激活率K为参数对初筛配方进行筛选。在初筛基础上进行配方优化,选取菌丝生长速率S、菌丝增重W及菌丝鲜重G为主要评价参数考察优化配方的菌丝培养效果和效益,分析菌丝生长速率S、菌丝增重W、菌丝鲜重G与菌丝脱氢酶激活率K、纤维素酶活力N之间的相关性和差异性,探索菌丝增长与酶活性之间的关联性。结果，添加鲜菇脚和苹果细枝来改良的PDA培养基配方初筛结果表明,葡萄糖用量为1％-2％时,添加白玉菇脚和苹果细枝来改良的PDA培养基与添加平菇(Pleurotus ostreatus)脚和苹果细枝来改良的PDA培养基能有效促进菌丝生长并激活菌丝脱氢酶活力,菌丝生长效果良好[2]。
参考文献
[1] 杨勇,张凤英,陈岑. PDA培养基改良配方的研究[J]. 酿酒科技,2012(4):29-31.
[2] 朱华玲,陈兴喆,雷东煜,等. 木腐菌PDA培养基的改良及应用效果[J]. 微生物学通报,2024,51(9):3629-3647. DOI:10.13344/j.microbiol.china.230992.