5-羟基对萘醌（Juglone，胡桃醌）是一种具有独特化学结构和丰富生物活性的天然产物，主要存在于胡桃科植物如黑胡桃（Juglans regia）的青皮、树皮和根皮中。其分子式为C₁₀H₆O₃，分子量174.2，CAS号481-39-0。外观呈现黄色针状结晶或红黄色棱柱状结晶，在碱性条件下呈紫红色，在浓硫酸中呈血红色。作为1,4-萘醌类化合物的典型代表，它不仅具有重要的工业应用价值，还在医药研究领域展现出广阔前景。
生物活性与作用机制
1. 抗菌活性
5-羟基对萘醌对多种微生物具有显著的抑制作用，尤其是对革兰氏阳性菌如金黄色葡萄球菌、奇异变形杆菌（Proteus mirabilis）等具有抗菌活性，产生活性氧（ROS），导致微生物膜结构破坏，抑制群体感应系统，干扰生物膜形成，与微生物表面蛋白结合，破坏其附着能力，抑制微生物关键酶活性，干扰代谢途径。
2. 抗癌活性
该化合物在癌症治疗研究中表现出多重抗癌活性，抑制RNA聚合酶I、II、III，不可逆抑制Pin1酶。通过抑制线粒体复合体I减少ATP生成，诱导ROS积累，激活凋亡通路，不可逆结合Pin1酶，阻断癌蛋白的磷酸化依赖性功能，促进肿瘤抑制蛋白活性，诱导细胞周期阻滞（G2/M期）和凋亡[1]。
工业应用领域
1. 染料与颜料应用
5-羟基对萘醌在工业染料领域具有重要应用价值，商品名为"天然棕7"。纺织染料中用于丝绸和高端棉麻制品的染色，色牢度要求高；作为天然色素用于唇膏、腮红等彩妆产品，具有抗氧化功能；作为色素原料用于油墨生产；作为香料原料，提供特殊风味和颜色[2]。
2. pH指示剂应用
该化合物在碱性条件下溶液呈紫红色，颜色变化明显，使用简便在实验室和工业中用作pH指示剂[3]。
3. 医药工业应用
在医药领域，5-羟基对萘醌主要作为中间体和原料使用，传统上用于止血药物的制备；用于治疗湿疹、牛皮癣和发癣等皮肤疾病；用于片剂包衣，提供保护和着色功能。
参考文献
[1]刘仁;蒋雪园;吴丹丹;金成浩;申贵男.含羟基的2-取代萘醌类衍生物对肝癌细胞Hep3B的抑制作用[J].黑龙江八一农垦大学学报,2017,29(4):87-89.
[2]肖远淑;贾丽霞;王倩;单国华;刘瑞.6-氯-5-羟基-1,4-萘醌的全合成及其染色性能研究(英文)[J].新疆大学学报（自然科学版）,2012,29(3):354-357.
[3]刘景林;王海滨;曹亚杰;孙朝范;吴云飞;曹修鹤.萘醌衍生物吸收和发射光谱的量子研究[J].佳木斯大学学报（自然科学版）,2014,32(3):468-470.