L-精氨酸盐酸盐为白色氨基酸类结晶粉末，易溶于水，高温可分解。可作为医药原料、细胞培养液氮源、蛋白复折叠添加剂，也用作食品营养强化剂，广泛用于生物与医药领域。
应用研究
专利CN202610490076.X公开了一种基于阳离子瓜尔胶/L‑精氨酸盐酸盐‑透明质酸钠聚电解质交联的微球肠菌递送系统及包埋方法，该递送系统构建内层阳离子材料‑外层透明质酸钠的双层静电交联包埋结构，包含两种核心包埋体系：①阳离子瓜尔胶‑透明质酸钠包埋体系：以阳离子瓜尔胶作为内层包埋材料，以透明质酸钠作为外层包埋材料。②L‑精氨酸盐酸盐‑透明质酸钠包埋体系：以L‑精氨酸盐酸盐作为内层包埋材料，以透明质酸钠作为外层包埋材料。本发明采用阳离子瓜尔胶/L‑精氨酸盐酸盐、透明质酸钠作为递送系统材料，提升了肠道菌群在胃肠道环境中的存活率和活菌数，实现了菌群的肠道靶向递送与有效定植；同时简化了递送载体的制备工艺，降低了生产操作难度与成本[1]。
江雪梅等人旨在研究饲粮添加L-精氨酸或N-氨甲酰谷氨酸(N-carbamylglutamate,NCG)对经产母猪繁殖性能及血液参数的影响。选用3～4胎长白×约克杂交母猪120头,随机分为3组,每组40头母猪,每头母猪为1个重复,从配种当天到分娩,分别饲喂合1.7％L-丙氨酸(对照组)、0.1％NCG和1％L-精氨酸盐酸盐的饲粮,测定妊娠母猪的繁殖性能和第0、30、60、90天母猪静脉血血浆氨基酸、总一氧化氮合酶(TNOS)、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、一氧化氮(NO)、尿素和氨浓度。结果显示,与对照组相比,l％L-精氨酸盐酸盐组窝产活仔数提高了1.15头(P＜0.05),仔猪初生窝重提高了1.88kg(P＜0.05),0.1％NCG组窝产活仔数提高了0.55头,仔猪初生窝重提高了1.39kg(P＜0.05),初生个体重提高了70g(P＞0.05);1％L-精氨酸盐酸盐组血浆精氨酸和鸟氨酸浓度显著提高(P＜0.05),0.1％NCG组妊娠第90天血浆亮氨酸、苯丙氨酸、瓜氨酸和脯氨酸浓度显著提高(P＜0.05);1％L-精氨酸盐酸盐组和0.1％NCG组妊娠第30、60、90天血浆NO浓度和0.1％NCG组妊娠第90天血浆TNOS和iNOS浓度显著提高(P＜0.05),1％L-精氨酸盐酸盐组妊娠第90天血浆TNOS浓度显著提高(P＜0.05);1％L-精氨酸盐酸盐组和0.1％NCG组妊娠第60天血浆尿素浓度显著降低(P＜0.05);0.1％NCG组妊娠第90天和1％L-精氨酸盐酸盐组妊娠第60、90天血浆氨浓度均显著降低(P＜0.05)。0.1％NCG组和1％L-精氨酸盐酸盐组繁殖性能无显著差异,但前者妊娠第90天血浆脯氨酸浓度显著高于后者(P＜0.05),妊娠第30、60、90天血浆精氨酸浓度以及妊娠第60天血浆尿素浓度显著低于后者(P＜0.05)。结果提示,饲粮添加L-精氨酸盐酸盐或NCG可提高母猪体循环中部分氨基酸、TNOS、iNOS和NO浓度,降低血浆尿素和氨浓度,改善母猪繁殖性能[2]。
参考文献
[1] 厦门承葛生物科技有限公司. 一种基于阳离子瓜尔胶/L-精氨酸盐酸盐-透明质酸钠聚电解质交联的微球肠菌递送系统及包埋方法:CN202610490076.X[P]. 2026-06-16.
[2] 江雪梅,吴德,方正锋,等. 饲粮添加L-精氨酸或N-氨甲酰谷氨酸对经产母猪繁殖性能及血液参数的影响[J]. 动物营养学报,2011,23(7):1185-1193. DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2011.07.017.