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柠檬酸苹果酸钙新闻专题

柠檬酸苹果酸钙的营养用途及特性
柠檬酸苹果酸钙(calciumcitratemalate,柠檬酸苹果酸钙)又称为果酸钙,是钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例合成的有机螯合物,柠檬酸苹果酸钙是一种新型的钙营养强化剂,其溶解性较柠檬酸钙和苹果酸钙显著增强,使得果酸钙具有较高的钙元素生物学吸收利用性。
2020/3/20 19:18:16 阅读量:2136