石榴皮鞣素新闻专题

安石榴林是石榴皮中一种重要的鞣花单宁,据报道其具有抗氧化、抗肿瘤、抑制HIV-1病毒等多种药理活性。但是由于其在石榴皮中含量很低(约2%),分离纯化难度大、成本高,导致其价格昂贵,进而限制了其药理活性研究和应用开发进程。因此,寻求合适的提取、纯化方法以获取大量、高纯度的安石榴林并对其活性进行研究有着重要的意义。

石榴皮是石榴科植物石榴Punica granatum L．的干燥果皮，为我国传统中药材，具有涩肠止泻、止血、驱虫的功效，可以用于治疗久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、带下、虫积腹痛等疾病。石榴皮中富含单宁( tannins) 类物质，这些活性物质单体如安石榴苷(punicalagin)、石榴皮鞣素( punicalin)、鞣花酸(ellagic acid)等强抗氧化性使之具备抗癌、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等药用活性。石榴皮鞣素是一种可水解的单宁，可从石榴皮、石榴叶、石榴果汁等部位中分离得到，为石榴皮中较为特异性的成分。