カプサイシン

￥3300 - ￥185100
化学名: カプサイシン
英語名: Capsaicin
別名:カプサイシン (天然型);スチプチサット;(E)-N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチル-6-ノネンアミド;trans-カプサイシン;カプサイシン;(E)-N-(4-ヒドロキシ-3-メトキシベンジル)-8-メチル-6-ノネンアミド;(6E)-N-(3-メトキシ-4-ヒドロキシベンジル)-8-メチル-6-ノネンアミド;ハルト;(E)-8-メチル-N-(4-ヒドロキシ-3-メトキシベンジル)-6-ノネンアミド;(E)-N-(3-メトキシ-4-ヒドロキシベンジル)-8-メチル-6-ノネンアミド;(E)-カプサイシン;8-メチル-N-バニリル-6-ノネンアミド;N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチル-6-ノネンアミド;カプサイシン標準品;カプサイシン, 天然;カプサイシン, 99+%(HPLC PHENYLCOLUMN);カプサイシン (JAN);(6E)-N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチルノナ-6-エンアミド;唐辛子エキス
CAS番号: 404-86-4
分子式: C18H27NO3
分子量: 305.41
EINECS:206-969-8
MDL Number:MFCD00017259

価格49 プロパティ安全情報説明

49物価

選択条件：

ブランド

富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
東京化成工業
関東化学株式会社(KANTO)
Sigma-Aldrich Japan
ナカライテスク株式会社(Nacalai)
キシダ化学株式会社(Kishida)

パッケージ

10mg
10mg-f
20mg
25MG
50mg-f
y0000671
50mg
100mg-f
100mg
250mg
500mg
1g
1g-f
5g
5g-f

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01W0103-1135
製品説明カプサイシン 93.0+% (HPLC)(カプサイシノイド)
英語製品説明Capsaicin 93.0+% (HPLC)(カプサイシノイド)
包装単位100mg
価格￥3300
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01W0103-1135
製品説明カプサイシン 93.0+% (HPLC)(カプサイシノイド)
英語製品説明Capsaicin 93.0+% (HPLC)(カプサイシノイド)
包装単位1g
価格￥7350
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01LKTC0266
製品説明カプサイシン, 天然
英語製品説明Capsaicin, natural
包装単位100mg
価格￥11800
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01LKTC0266
製品説明カプサイシン, 天然
英語製品説明Capsaicin, natural
包装単位250mg
価格￥16600
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01TRCC175685
製品説明trans-カプサイシン
英語製品説明trans-Capsaicin
包装単位50mg
価格￥16800
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01CHDASB-00003130
製品説明
英語製品説明Capsaicin Mixture
包装単位10mg
価格￥17000
更新しました2020-09-21
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01TRCC175685
製品説明trans-カプサイシン
英語製品説明trans-Capsaicin
包装単位1g
価格￥185100
更新しました2023-06-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01W0103-2112
製品説明(E)-カプサイシン
英語製品説明(E)-Capsaicin
包装単位20mg
価格￥57200
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01TRCC175685
製品説明trans-カプサイシン
英語製品説明trans-Capsaicin
包装単位250mg
価格￥72600
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01USP1091108
製品説明カプサイシン
英語製品説明Capsaicin
包装単位100mg
価格￥96300
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01N30NH1001
製品説明カプサイシン, 99+%(HPLC phenylcolumn)
英語製品説明Capsaicin, 99+%(HPLC phenylcolumn)
包装単位100mg
価格￥119000
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01TRCC175685
製品説明trans-カプサイシン
英語製品説明trans-Capsaicin
包装単位500mg
価格￥122900
更新しました2023-06-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01MAS098839
製品説明カプサイシン
英語製品説明Capsaicin
包装単位5g
価格￥154600
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01N30NH1001
製品説明カプサイシン, 99+%(HPLC phenylcolumn)
英語製品説明Capsaicin, 99+%(HPLC phenylcolumn)
包装単位10mg
価格￥17000
更新しました2024-03-01
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01CHDASB-00003130
製品説明
英語製品説明Capsaicin Mixture
包装単位100mg
価格￥26300
更新しました2020-09-21
購入

生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
製品番号W01TRCC175685
製品説明trans-カプサイシン
英語製品説明trans-Capsaicin
包装単位100mg
価格￥35100
更新しました2024-03-01
購入

生産者	製品番号	製品説明	包装単位	価格	更新時間	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01W0103-1135	カプサイシン 93.0+% (HPLC)(カプサイシノイド) Capsaicin 93.0+% (HPLC)(カプサイシノイド)	100mg	￥3300	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01W0103-1135	カプサイシン 93.0+% (HPLC)(カプサイシノイド) Capsaicin 93.0+% (HPLC)(カプサイシノイド)	1g	￥7350	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01LKTC0266	カプサイシン, 天然 Capsaicin, natural	100mg	￥11800	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01LKTC0266	カプサイシン, 天然 Capsaicin, natural	250mg	￥16600	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01TRCC175685	trans-カプサイシン trans-Capsaicin	50mg	￥16800	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01CHDASB-00003130	Capsaicin Mixture	10mg	￥17000	2020-09-21	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01TRCC175685	trans-カプサイシン trans-Capsaicin	1g	￥185100	2023-06-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01W0103-2112	(E)-カプサイシン (E)-Capsaicin	20mg	￥57200	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01TRCC175685	trans-カプサイシン trans-Capsaicin	250mg	￥72600	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01USP1091108	カプサイシン Capsaicin	100mg	￥96300	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01N30NH1001	カプサイシン, 99+%(HPLC phenylcolumn) Capsaicin, 99+%(HPLC phenylcolumn)	100mg	￥119000	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01TRCC175685	trans-カプサイシン trans-Capsaicin	500mg	￥122900	2023-06-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01MAS098839	カプサイシン Capsaicin	5g	￥154600	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01N30NH1001	カプサイシン, 99+%(HPLC phenylcolumn) Capsaicin, 99+%(HPLC phenylcolumn)	10mg	￥17000	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01CHDASB-00003130	Capsaicin Mixture	100mg	￥26300	2020-09-21	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01TRCC175685	trans-カプサイシン trans-Capsaicin	100mg	￥35100	2024-03-01	購入

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プロパティ

融点 :62-65 °C(lit.)
沸点 :210-220 C
比重(密度) :1.1037 (rough estimate)
屈折率 :1.5100 (estimate)
FEMA :3404 | CAPSAICIN
闪点 :113 °C
貯蔵温度 :2-8°C
溶解性 :H₂O: insoluble
酸解離定数(Pka) :9.76±0.20(Predicted)
外見 :Off-white solid
色 :Off-white
臭い (Odor) :mild warm herbal
においのタイプ :herbal
水溶解度 :insoluble
Merck :14,1768
BRN :2816484
安定性： :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey :YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N
LogP :4.00
CAS データベース :404-86-4(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報 :Capsaicin (404-86-4)

安全情報

絵表示(GHS):

注意喚起語:

Danger

危険有害性情報:

コード	危険有害性情報	危険有害性クラス	区分	注意喚起語	P コード
H300	飲み込むと生命に危険	急性毒性、経口	1, 2	危険	P264, P270, P301+P310, P321, P330,P405, P501
H315	皮膚刺激	皮膚腐食性/刺激性	2	警告	P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H317	アレルギー性皮膚反応を起こすおそれ	感作性、皮膚	1	警告	P261, P272, P280, P302+P352,P333+P313, P321, P363, P501
H318	重篤な眼の損傷	眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性	1	危険	P280, P305+P351+P338, P310
H334	吸入するとアレルギー、喘息または、呼吸困難を起こすおそれ	感作性、呼吸器	1	危険	P261, P285, P304+P341, P342+P311,P501
H335	呼吸器への刺激のおそれ	特定標的臓器毒性、単回暴露；気道刺激性	3	警告

注意書き:

P280	保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用すること。
P302+P352	皮膚に付着した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。

説明

Capsaicin is the primary active component of the heat and pain-eliciting lipid-soluble fraction of the Capsicum pepper. Capsaicin is present in natural hot pepper extracts along with a number of impurities, including dihydrocapsaicin and several lesser impurities. Separation by HPLC is required in order to obtain capsaicin of consistently high purity and reproducible quality. VR1 is a heat-activated calcium ion channel which functions as part of the normal nociceptive pain pathway. Capsaicin elicits a sensation of burning pain by activation of VR1 on small, non-myelinated polymodal C-type nociceptive nerve fibers. Chronic application of capsaicin leads to desensitization of these pain fibers and has been widely exploited in various non-prescription pain remedies.

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