セロビオース

融点  :239 °C (dec.)(lit.)
沸点  :397.76°C (rough estimate)
比旋光度  :34 º (c=1, H2O,15 hrs.)
比重(密度)  :1.4149 (rough estimate)
かさ密度 :600kg/m3
蒸気圧 :0Pa at 20℃
屈折率  :34 ° (C=8, H2O)
貯蔵温度  :Inert atmosphere,Room Temperature
溶解性 :Aqueous Acid (Slightly), Methanol (Slightly, Heated), Water (Slightly)
酸解離定数(Pka) :12.39±0.20(Predicted)
外見  :Fine Crystalline Powder
色 :White
臭い (Odor) :Odorless
PH :5-7 (20°C, 50g/L in H2O)
由来生物 :plant
旋光度（Optical Rotation） :[α]20/D +34±1°, 15 hr, c = 10% in H2O
水溶解度  :Soluble in water (1 g/8ml). Insoluble in ether and ethanol.
Merck  :14,1961
BRN  :93795
安定性： :Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
主な用途 :microbiology
化粧品成分の機能 :HUMECTANT
ANTIMICROBIAL
HAIR CONDITIONING
SKIN CONDITIONING - HUMECTANT
SLIP MODIFIER InChI :1S/C12H22O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h1,4-12,14-21H,2-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12-/m0/s1
InChIKey :GUBGYTABKSRVRQ-CUHNMECISA-N
SMILES :OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
LogP :-4.45 at 21℃
CAS データベース :528-50-7(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 :Cellobiose(528-50-7)
EPAの化学物質情報 :Cellobiose (528-50-7)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
注意書き:	P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。 P302+P352 皮膚に付着した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P332+P313 皮膚刺激が生じた場合：医師の診断/手当てを受けるこ と。 P337+P313 眼の刺激が続く場合：医師の診断/手当てを受けること。