3-壬烯醇 基本信息
| 中文名称 | 3-壬烯醇 |
|---|---|
| 中文同义词 | 3-壬烯醇 |
| 英文名称 | (E)-3-Nonen-1-ol |
| 英文同义词 | (E)-3-Nonen-1-ol;3-Nonen-1-ol, (3E)-;Nonen-ol, (3E)TRANS-3-NONEN-1-OL |
| CAS号 | 10339-61-4 |
| 分子式 | C9H18O |
| 分子量 | 142.24 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 10339-61-4.mol |
| 结构式 |  |
3-壬烯醇 性质
| 沸点 | 105-107 °C(Press: 20 Torr) |
|---|---|
| 密度 | 0.845±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 4605 | TRANS-3-NONEN-1-OL |
| 酸度系数(pKa) | 14.92±0.10(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。瓜果味 |
| 香型 | green |
| JECFA Number | 2178 |
| LogP | 3.21 |