4-甲基-5-噻唑乙醇丙酸酯 基本信息
中文名称 | 4-甲基-5-噻唑乙醇丙酸酯 |
---|---|
中文同义词 | 4-甲基-5-噻唑乙醇丙酸酯;2-(4-甲基-5-噻唑基)乙醇丙酸酯;2-(4-甲基噻唑-5-基)丙酸乙酯 |
英文名称 | 2-(4-Methyl-1,3-thiazol-2-yl)ethyl propanoate |
英文同义词 | 2-(4-Methyl-1,3-thiazol-2-yl)ethyl propanoate;4-Methyl-5-thiazoleethanol 5-propanoate;Sulfuryl propionate;2-(4-Methylthiazol-5-yl)ethyl propionate;2-(4-METHYL-5-THIAZOLYL)ETHYL PROPIONATE;4-Methyl-5-thiazoleethanol propionate;2-(4-methylthiazol-5-yl)ethyl propanoate;5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, 5-propanoate |
CAS号 | 324742-96-3 |
分子式 | C9H13NO2S |
分子量 | 199.27002 |
EINECS号 | |
相关类别 | 香料-香料原料 |
Mol文件 | 324742-96-3.mol |
结构式 | ![]() |
4-甲基-5-噻唑乙醇丙酸酯 性质
沸点 | 291℃ |
---|---|
密度 | 1.143 |
FEMA | 4276 | 2-(4-METHYL-5-THIAZOLYL)ETHYL PROPIONATE |
闪点 | 130℃ |
酸度系数(pKa) | 3.17±0.10(Predicted) |
气味 (Odor) | 烤坚果味 |
JECFA Number | 1752 |
LogP | 1.51 |