西红花苷杂质5
| 中文名称 | 西红花苷杂质5 |
|---|---|
| 中文同义词 | 西红花苷杂质5 |
| 英文名称 | 8,8'-Diapo-ψ,ψ-carotene-8,8'-dioic acid 8-methyl 8'-β-D-glucopyranosyl ester |
| 英文同义词 | 8,8'-Diapo-ψ,ψ-carotene-8,8'-dioic acid 8-methyl 8'-β-D-glucopyranosyl ester;Crocin-4;β-D-Glucopyranose, 1-[methyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate];Crocin Impurity 5 |
| CAS号 | 55750-86-2 |
| 分子式 | C27H36O9 |
| 分子量 | 504.57 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 55750-86-2.mol |
| 结构式 |  |
西红花苷杂质5 性质
| 沸点 | 699.6±55.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.23±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系数(pKa) | 12.52±0.70(Predicted) |
西红花苷杂质5 一种类胡萝卜素，是有效和可透过血脑屏障的抗氧化剂。Crocin-4 可以抑制 Aβ 原纤维在脑中的聚集和伴随沉积。Crocin-4 可用于阿尔茨海默症的研究。Crocin-4 还具有抗肿瘤和抗炎活性。