4'-半乳糖基乳糖 基本信息
| 中文名称 | 4'-半乳糖基乳糖 |
|---|---|
| 中文同义词 | 4'-半乳糖基乳糖;4' - (D- [UL-13C6]半乳糖基)乳糖;Β1-4-半乳基乳糖;4'-半乳糖基乳糖 |
| 英文名称 | 4'-GALACTOSYLLACTOSE |
| 英文同义词 | o-beta-d-galactopyranosyl-(1-4)-o-beta-d-galactopyranosyl-(1-4)-d-glucos;4'-galactooligosaccharide;4'-O-β-D-Galactopyranosyllactose;4'-GALACTOSYLLACTOSE;4'-(D-[UL-13C6]Galactosyl)lactose;D-Glucose, O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-;4'-GALACTOSYLLACTOSE |
| CAS号 | 6587-31-1 |
| 分子式 | C18H32O16 |
| 分子量 | 504.44 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 甜味剂;食品添加剂;甜味剂;糖化学分析标准品 |
| Mol文件 | 6587-31-1.mol |
| 结构式 |  |
4'-半乳糖基乳糖 性质
| 熔点 | 229-231 °C |
|---|---|
| 沸点 | 958.9±65.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.75±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系数(pKa) | 12.39±0.20(Predicted) |
| LogP | -4.137 (est) |