缓冲动力-硝酸盐培养基
| 中文名称 | 缓冲动力-硝酸盐培养基 |
|---|---|
| 中文同义词 | 缓冲动力-硝酸盐培养基 |
| 英文名称 | Buffered Motility Nitrate Medium |
| 英文同义词 | Buffered Power Nitrate Medium;Buffered Motility Nitrate Medium |
| CAS号 | |
| 分子式 | |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 食品微生物-食品中致病菌检验用培养基 |
| Mol文件 | Mol File |
| 结构式 |
缓冲动力-硝酸盐培养基 性质
缓冲动力-硝酸盐培养基用于鉴别细菌动力和硝酸盐还原试验，配方(每升)：蛋白胨5g；牛肉膏粉3g；硝酸钾1g；琼脂3g；最终pH7.0±0.2。蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、矿物质;硝酸钾被某些细菌还原为亚硝酸盐;较少量的琼脂作为培养基的凝固剂。
1、称取本培养基12g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管，121℃高压灭菌15min，垂直放置，待冷却后备用。
2、取微生物检测菌进行垂直穿刺接种后，于36±1℃培养24h。
3、观察接种线的生长情况，判断有无动力。然后，滴加甲萘胺液(硝酸盐甲液)，和对氨基苯磺酸液(乙液)各0.5mL，观察颜色反应，硝酸盐还原阳性者为红色，阴性者不变色。
硝酸盐还原试验是根据某些细菌能还原硝酸盐为亚硝酸盐，亚硝酸盐与醋酸作用，生成亚硝酸，亚硝酸与试剂中的对氨基苯磺酸作用生成重氮基苯磺酸，后者与α-萘胺结合生成N-α萘胺偶苯磺酸这个原理进行的试验方法。