2-十八烯酸单甘油酯
| 中文名称 | 2-十八烯酸单甘油酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2-十八烯酸单甘油酯;2-油酸甘油单酯;2-油酰甘油;2-甘油单油酸酯;化合物:2-Oleoyl Glycerol;化合物：2-Oleoyl Glycerol |
| 英文名称 | 2-MONOOLEIN |
| 英文同义词 | 2-monooleoylglycerol(c18:1;9-Octadecenoic Acid (Z)- , 2-hydroxy-1-(hydroxyMethyl) ethyl ester;2-Oleoyl Glycerol (80%);2-MONOOLEIN;2-MONOOLEOYLGLYCEROL;2-MONOOLEOYLGLYCEROL (C18:1, (CIS)-9);2-oleoylglycerol;2-O-Oleoyl-L-glycerol |
| CAS号 | 3443-84-3 |
| 分子式 | C21H40O4 |
| 分子量 | 356.54 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 脂肪酸甘油酯;甘油酯;Fatty Acid Derivatives & Lipids;Glycerols |
| Mol文件 | 3443-84-3.mol |
| 结构式 |  |
2-十八烯酸单甘油酯 性质
| 熔点 | 23-23.5 °C |
|---|---|
| 沸点 | 485.4±35.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.9963 g/cm3 |
| 闪点 | 113 °C |
| 储存条件 | −20°C |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、乙酸乙酯（微溶） |
| 形态 | 油状 |
| 酸度系数(pKa) | 13.54±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 无色 |
| 稳定性 | 对温度敏感 |
| InChI | 1S/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-20(18-22)19-23/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9- |
| InChIKey | UPWGQKDVAURUGE-KTKRTIGZSA-N |
| SMILES | [H]C(CO)(OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)CO |
安全信息
| WGK Germany | 3 |
|---|---|
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 提供商 | 语言 |
|---|---|
|
英文
|