香草醇氧化酶

香草醇氧化酶

中文名称香草醇氧化酶
中文同义词香草醇氧化酶
英文名称vanillyl-alcohol oxidase
英文同义词vanillyl-alcohol oxidase
CAS号143929-24-2
分子式
分子量0
EINECS号
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结构式香草醇氧化酶 结构式

香草醇氧化酶 性质

香草醇氧化酶 用途与合成方法

在生物转化方法中,来自简青霉Penicilliumsimplicissimum的香草醇氧化酶能够以4-丙基愈创木酚为底物,催化氧化反应生成反式异丁香酚。

香草醇氧化酶(VAO)是黄素依赖性酶,催化对位取代苯酚的氧化。这个酶能够将木质素衍生的芳族单体转化为有价值的化合物,从而成为潜在的有趣的生物催化剂。

安全信息

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