芸香苷酶解物 基本信息
芸香苷酶解物 性质
化学性质
主要成分为异槲皮苷(亦称异栎素;iso-quercit,riue),C2,H20012-464.382,熔点230℃,[a]D20-85°黄色针状结晶。有苦味,略溶于水,溶于热乙醇。用途
抗氧化剂;护色剂。生产方法
由芸香苷(芦丁;浸提物)经柚苷酶、橙皮苷酶及鼠李糖酶处理后,精制而得。Copyright © 2016-2023 ChemicalBook 版权所有 京ICP备07040585号 京公海网安备11010802032676号
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