6',6''-甘草酸二甲酯
| 中文名称 | 6',6''-甘草酸二甲酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 6',6''-甘草酸二甲酯;甘草酸-6',6''-二甲酯;甘草酸苷-6′,6′′-二甲酯;甘草酸杂质85 (甘草酸-6',6''-二甲酯) |
| 英文名称 | β-D-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-(6-methyl-β-D-glucopyranuronosyl)-, 6-methyl ester |
| 英文同义词 | β-D-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-(6-methyl-β-D-glucopyranuronosyl)-, 6-methyl ester;6',6''- dimethyl glycyrrhizinate;Glycyrrhizin-6′,6′′-dimethylester;Glycyrrhizic Acid Impurity 85 (Glycyrrhizin-6′,6′′-dimethylester) |
| CAS号 | 114006-81-4 |
| 分子式 | C44H66O16 |
| 分子量 | 850.99 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 114006-81-4.mol |
| 结构式 |  |
6',6''-甘草酸二甲酯 性质
| 沸点 | 900.1±65.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.36±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系数(pKa) | 4.71±0.70(Predicted) |
6',6''-甘草酸二甲酯 是一种甘草皂苷，能够从甘草根中分离得到。Glycyrrhizin-6′,6′′-dimethylester 可作为糖苷配基参与葡萄糖醛酸甲酯的生成，产生相似阈值的甜味、甘草味和苦味。