乙酰基-苯甲氨酰-赖氨酸
| 中文名称 | 乙酰基-苯甲氨酰-赖氨酸 |
|---|---|
| 中文同义词 | 乙酰基-苯甲氨酰-赖氨酸 |
| 英文名称 | Ac-Phe-Lys-OH |
| 英文同义词 | N-acetyl-phe-lys;N-acetyl-phenylalanine-lysine;L-Lysine, N-acetyl-L-phenylalanyl-;AC-PHE-LYS-OH USP/EP/BP;Ac-Phe-Lys;Ac-Phe-Lys-OH |
| CAS号 | 14287-21-9 |
| 分子式 | C17H25N3O4 |
| 分子量 | 335.4 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 14287-21-9.mol |
| 结构式 |  |
乙酰基-苯甲氨酰-赖氨酸 性质
| 沸点 | 681.2±55.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.190±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | -15°C |
| 酸度系数(pKa) | 3.31±0.10(Predicted) |
| 形态 | Solid |
| 颜色 | White to off-white |
| 序列 | Ac-Phe-Lys-OH |
乙酰基-苯甲氨酰-赖氨酸 是一种阿斯巴甜型甜味剂。