梓油

乌桕 Sapium sebiferum （L.）Roxb，又名桕子树、蜡子树、木油树。 大戟科落叶乔木 Euphorbiaceae 乌桕属 Sapium，为亚热带树种，是四大 木本油料植物（乌桕、油桐、油茶和核桃）之一。从其种子中提取出的乌 柏油有两种，一是存在于乌桕种子外壳的蜡质油脂，简称乌桕皮油或乌桕 脂，二是存在于种子壳内的液状油脂，简称乌桕梓油或桕油。
研究表明α-亚麻酸具有预防心脑血管 病，降血脂，降血压，抗过敏，抗炎，抗肿瘤，增强智力等生理功效。

乌桕梓油主要由不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸甘油酯组成，其中不饱和脂肪酸89.13%， 多不饱和脂肪酸占70.50%；多不饱和脂肪酸中α-亚麻酸和亚油酸含量最 高，含量分别为39.30%和30.77%。

梓油系乌桕籽（俗称木梓）籽仁中榨取的天然植物油脂，属半干性透明液体油，外观淡黄色或金黄色，具有干燥快，光泽好，附着力强等优点，是生产防腐漆、电泳漆、绝缘材料、油墨、润滑油、涂料以及汽车、民用油漆的天然环保原料，也是生产秀油、木蜡油的重要原料，梓油可代替亚麻油使用，其产品耐硝基性明显优于亚麻油。主要成分为油酸、亚油酸、亚麻酸的甘油酯，并含有少量2,4-癸二烯酸和棕榈酸的甘油酯。

（1）乌桕梓油制生物柴油
乌桕是一种很好的生物质，我国特有的木本油料树种，因种子含油量高，被 列为我国四大木本油料之一。其油源丰富，既可提供食用油源、工业油源，又可 作为动力油源，是一种取之不尽的可再生油源。
（2）乌桕梓油制乌桕类可可脂
可可脂(简称 CB)是巧克力生产的主要原料。CB 的产量有限，不能满足巧克 力工业的需要，而且可可脂价格昂贵 [22] 。为此，可可脂的高档代用品 类可可 脂(简称 CB)的研制成了各国油脂工作者的研究热点。
（3）作高级涂料
梓油作为一种干性油，其不饱和特性反映在高碘价，其干燥速度比亚麻油快， 但又没有桐油易起皱的缺点。以梓油为原料研制的梓油酸苯酐季戊四醇氨酯油， 就是氨酯油的一个新品种。这种氨酯油可制备通用型和香气型磁漆用于铝合金、 钢铁、聚苯乙烯类塑料和木材表面的涂装。漆色浅，不易泛黄、与桐油合用 可克服桐油起霜性。
（4）作润滑剂
梓油最有希望的用途之一是用于生产作润滑剂，尤其是合成润滑剂。乌桕的 油酸与饱和的或不饱和的醇，形成的酯的硫化物，其极压润滑油性能与硫化鲸蜡 油相似。

由于乌桕籽仁比较坚硬、紧密，对脱壳桕籽进行浸出时，籽仁中的梓油不会 被萃出。为此，对乌桕籽整粒通过蒸炒后直接浸出制取皮油，提取皮油后的纯籽 粒通过预榨和浸出制取梓油，保证质量。