3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐，英文简称CHAPS，一种生化试剂。作为一种典型的两性离子型表面活性剂，CHAPS在蛋白质提纯分离中能够提高纯化效率和灵敏度，故而在在蛋白质提纯等领域应用广泛。
CHAPS是一种两性表面活性剂，也是一种非变性的zwitterionic去垢剂，可作为用于膜生物化学的非变性两性离子洗涤剂。应用于分离纯化并包裹分离纯化后的膜蛋白，可有效增加膜蛋白的溶解，较少导致膜蛋白的失活，用于蛋白质裂解液中以研究蛋白和蛋白之间的相互作用。
除垢剂法简单、彻底、破坏小等多方面优点，容易控制实验条件，是目前较为成熟的脱细胞方法。CHAPS作为去垢剂，用于对组织工程血管进行脱细胞，用于血管支架材料的制备。CHAPS 脱细胞的作用比较温和，可脱去管道的细胞成分，获取自体脱细胞基质管道。
CHAPS作为一种稳定剂，用于制备稳定的石墨烯胶体及其复合物，对石墨烯的实际应用有重要意义。
CHAPS也常用于缓冲液的配制，比如3-[3-（胆酰胺丙基）二甲氨基]丙磺酸内盐和正壬烷磺酸钠配制的缓冲液能抑制血清中酯酶样活性，用于一种脂蛋白相关磷脂酶A2检测试剂中能够降低干扰，提高检测结果的准确，又如Caspase分析中所用的HEPES-CHAPS缓冲液。
CHAPS用于变性裂解细胞，提取RNA和DNA；在膜生物化学中，用作蛋白质裂解液或用作非变性的去垢剂等。CHAPS是一种用途多、效果好的生化试剂。