去污剂是两性分子，其长亲油性烃基末端含有极性或带电亲水基。因为去污剂能降低了水的表面张力，也被称为表面活性剂。
与纯极性或非极性分子相比，两性分子在水介质中表现出独特的性质。它们的极性基团与水分子形成氢键，而烃链由于疏水作用而聚集。低浓度时，去污剂以单体形式存在于水中。当浓度足够高，即达到临界胶束浓度（CMC）时，单体开始自组织形成非共价聚集体，称为胶束。
主要用途
广泛应用于生物化学、细胞生物学和分子生物，学，用于细胞裂解液的配置、蛋白增溶、以及作为ELISA实验中冲洗缓冲液等等。
选型指南
#主要类型
离子型去污剂，通常变性去污剂。会破坏蛋白活性、功能及蛋白间相互作用力，常用于蛋白提取、SDS-PAGE等。常用离子型去污剂有SDS、EMTAB等；
非离子型去污剂，通常比较温和。常用于需保持蛋白活性功能和蛋白相互作用的实验中，比如酶学检测等。常用非离子型去污剂有Triton X-100、Tween 20等；
两性离子去污剂兼具离子型和非离子型去污剂的特点，不具净电荷，能破坏蛋白质间相互作用，常用两性离子去污剂如CHAPS等。
#纯度及杂质
使用高纯度、过氧化物和含羰基化合物低于1.0 µeq/mL的去污剂。
#溶解度
考虑去污剂在工作温度下的溶解度。例如，二甲基棕榈基氨丙磺酸盐(SB3-16)在4℃不溶于水，而曲拉通X-114去污剂在室温下会发生相分离。
#用量
去污剂的用量也会影响蛋白质活性。有些蛋白质的生物活性仅能在非常窄的去污剂浓度范围内保留。低于该浓度范围，蛋白质不溶解；而高于特定浓度，蛋白质将失活。
#下游应用
如需用紫外法测定蛋白浓度，则应避免使用含芳香环的Triton X-100等去污剂；
如需通过等电聚焦分离蛋白质，则应避免使用离子去污剂；
在蛋白质凝胶电泳中，应考虑使用聚集数较小的去污剂。
#分离方法
选择去污剂种类，还得考虑去污剂的分离方法；
高CMC的去污剂，可用透析法去除；
离子交换色谱法，一般可去除非离子或两性离子去污剂，无法去除离子型去污剂。
产品分类、属性及应用方向
#两性去污剂
两性离子去污剂具有离子型和非离子型去污剂的特点。与非离子去污剂一样，两性离子去污剂不具有净电荷，它们缺乏导电性和电泳迁移率，不与离子交换树脂结合。然而，像离子去污剂一样，它们能打破蛋白质-蛋白质相互作用。与直链两性离子去污剂相比，甾体类两性离子去污剂（如CHAPS）的变性能力较小。
•两性去污剂
| 项目号 |
产品名称 |
规格 |
CAS |
包装 |
MW (g/mol)
CMC
聚合数
HLB
浊点（℃）
平均胶束重量
CHAPS
98%
75621-03-3
1g,5g,25g
614.88
8 mM
10
>100
6,150
CHAPS
AR,96%
75621-03-3
1g,5g,25g
614.88
8 mM
10
>100
6,150
3-[(3-胆固醇氨丙基)二甲基氨基]-2-羟基-1-丙磺酸
99%
82473-24-3
1g,5g,25g
630.88
8 mM
11
90
7,000
硫代甜菜碱 8
98%
15178-76-4
1g,5g,25g
279.43
390 mM
硫代甜菜碱10
98%
15163-36-7
1g,5g,25g
307.49
39 mM
41
12,600
硫代甜菜碱 12
98%
14933-08-5
5g,10g,25g,100g,250g
335.55
2.8 mM
(20 mM Tris-
HCl, pH 8.0,
0.1 M NaCl)
55-87
18,500-29,100
3-磺丙基十四烷基二甲甜菜碱
98%
14933-09-6
5g,25g,100g
363.6
0.16 mM
83-130
30200-47,300
3-磺丙基十六烷基二甲甜菜碱
98%
2281-11-0
5g,10g,25g,100g
391.65
10-60 mM
155
60,700
| 项目号 |
诊断应用
分子生物学
细胞培养
电泳/色谱法
膜蛋白增溶
酶学
抗原/疫苗制备
药物传递/脂质体
质谱
微生物学
•非去污磺基酸甜菜碱(NDSB)
| 项目号 |
产品名称 |
规格 |
CAS |
包装 |
MW (g/mol)
(2-羟乙基)二甲基(3-磺丙基)氢氧化铵内盐 [用于生化研究]
>98.0%(HPLC)(N)
38880-58-9
250mg,1g,5g
211.28
3-(苄基二甲基铵基)丙烷基磺酸
≥99%
81239-45-4
5g,25g
257.35
4-叔丁基-1-(3-磺丙基)吡啶氢氧化内盐水合物
≥98.0%(HPLC)
570412-84-9
5g
257.35
3-(4-tert.-Butyl-1-pyridinio)-1-propanesulfonate
>98% (HPLC)
570412-84-9
1g
257.35
| 项目号 |
诊断应用
分子生物学
细胞培养
电泳/色谱法
膜蛋白增溶
酶学
抗原/疫苗制备
药物传递/脂质体
质谱
微生物学