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简介
中文名称: 藻蓝
英文名称: Spirulina blue
别名: 海藻蓝 Algae blue; Lina blue
分子式:C34H39 N3O6
分子量:585.71
性状
藻蓝色素为蓝色颗粒或粉末。溶于水,不溶于醇和油脂。
用途
用于芥末、冰淇淋、糕点、速溶粉末制品、辣根粉、雪糕、冰棍、果冻、糖果、果汁(味)饮料、奶酪制品等着色,为蓝色着色剂。一般和红花黄色素调配成绿色色素制剂后使用。
款到发货,也可以预付定金,尾款物流代收。(部分地区支持货到付款)
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