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主营产品：化工原料、医药中间体以及植物提取物等
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酶系列（基础酶+专用酶）
基础酶：
木瓜蛋白酶
5-200万u/g
食品的蛋白质加工与酶解、海产品深加工、烘焙与饼干
酸性蛋白酶
5-100万u/g
食品的蛋白质加工与酶解、饲料工业
中性蛋白酶
5-80万u/g
食品的蛋白质加工与酶解、焙烤面团减筋、饲料工业
碱性蛋白酶
5-160万u/g
食品的蛋白质加工与酶解、日用医用洗涤去污、饲料工业
菠萝蛋白酶
5-130万u/g
食品的蛋白质加工与酶解、医药消炎、保健品
胰酶
4000u/g
食品的蛋白质加工与酶解、海产品加工应用
谷氨酰胺转胺酶（TG）
专用型
肉块、碎肉、肉丸、大豆蛋白等动植物蛋白的粘结加工
乳糖酶
1-17万u/g
食品低敏或脱敏乳制品加工
脂肪酶
2万u/g
面包，焙烤、面粉品质改良和动物明胶脱脂等食品加工
胃蛋白酶
10000NF
食品、医药、保健食品及蛋白质加工行业专用
胰蛋白酶/糜蛋白酶
2500USP
专用酶：
消化酶
复合酶
促消化，酵素食品应用
酵母抽提酶
酵母抽提物、酵母浸膏、酵母精
5`-磷酸二酯酶、脱氨酶
7000-40000万u/g
5`-核苷酸的工业生产，提高酵母抽提物I+G含量
饼干专用酶系列
饼干及面粉酥、脆、香等品质优化
动物蛋白水解复合酶
鸡牛肉、海产品、血球等动物蛋白水解
风味酶
酶解后期风味优化、去除苦味
明胶水解酶
明胶蛋白酶解
植物蛋白水解复合酶
植物蛋白水解
大豆蛋白改性酶
大豆分离蛋白溶解、乳化等品质改善
大豆多肽水解酶
大豆植物蛋白多肽水解
α-淀粉酶
2000-20000u/g
饲料、淀粉糖、酒精、酿造、味精、葡萄糖、有机酸和抗菌素等
食用菌水解酶
香菇等食用菌加工与酶解
糖化酶
5-60万u/g
淀粉糖、发酵酒、蒸馏酒、酒精等工业生产
其它酶制剂：
溶菌酶
2万u/mg
食品保鲜、医用抗菌、饲料
凝乳酶
奶酪制品
果胶酶
3万u/g
果蔬汁澄清，提高出汁率
纤维素酶
果蔬汁加工
酶清
10-80万u/g
啤酒工业澄清用酶，提高糖化液氨基氮
毛肚嫩脆酶
1-3万u/g
毛肚、鹅肠、肉类嫩化
更多详情请咨询张军 18602735115同微信 QQ1656649179
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