绿原酸是咖啡和咖啡豆中发现的一种植物化学物质

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绿原酸是咖啡和咖啡豆中发现的一种植物化学物质

发布日期:2021/4/10 17:37:21发布人：长沙上禾生物科技有限公司阅读量：83

绿原酸是咖啡和咖啡豆中发现的一种植物化学物质。它被宣传为能够降低血糖水平并可能发挥抗糖尿病作用。它也涉及体重减轻和发挥抗肥胖作用，这的确是相关的，但不一定是由于绿原酸。

绿咖啡水溶性提取物多次用于高血压患者，以降低血压，剂量低于200mg。这得益于绿原酸，特别是其代谢产物阿魏酸的降低血压和改善血管反应性的作用。

绿原酸和相关的咖啡结构可以在体外抑制葡萄糖-6-磷酸酶（G6P），并潜在地减少身体产生的葡萄糖量，这可以看作是糖尿病患者对葡萄糖控制的治疗剂。

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