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湖北威德利化学试剂有限公司

主营产品:特美汀、羧苄西林钠、盐酸万古霉素,潮霉素B等细胞培养类科研试剂、生物缓冲剂、氨基酸衍生物、糖酸多糖类化合物、精细化学品、农用化学品、日用化学品和生物催化酶

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探索【乙基香兰素葡萄糖苷 CAS:12 2397-96-0】的无限可能-维斯尔曼生物现货
发布日期:2025/12/26 10:38:59发布人:武汉维斯尔曼生物工程有限公司

探索【乙基香兰素葡萄糖苷 CAS:122397-96-0】的无限可能-维斯尔曼生物现货

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产品详情

中文名  乙基香兰素葡萄糖苷

英文名  Ethyl vanillin glucoside

CAS号  122397-96-0

外观   为白色结晶或结晶性粉末

香气   常温下,无香气:燃烧后,似香荚兰豆香气

含量   90%~100%

它本身没有香味,但在加热或酸性条件下,能被酶或酸解释放出具有浓郁香草香气的【乙基香兰素】。

这个“无味前体”的特性,决定了它独特且广泛的应用场景。

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卓越特性,应用无界

  • 稳定性出众:告别传统香兰素易氧化、变质的困扰,乙基香兰素葡萄糖苷在复杂环境中依然稳定,为产品提供可靠的品质保障。

  • 溶解性佳:无论是水相还是油相体系,它都能迅速溶解,轻松融入各类配方,从饮料到烘焙,从糖果到乳制品,应用场景无限拓展。

  • 风味层次丰富:释放出柔和持久的香草香气,略带焦糖与奶香的细腻尾韵,为产品增添深度与记忆点,让消费者回味无穷。

赋能产品,赢得市场

想象一下,您的冰淇淋因它而拥有丝滑绵密的香草回味,您的巧克力因它而散发诱人的甜美气息,您的饮料因它而唤醒舌尖的愉悦。乙基香兰素葡萄糖苷不仅提升产品风味,更通过差异化竞争帮助您在市场中脱颖而出,吸引追求品质生活的消费者。

携手共创,未来可期

我们深知,每一款成功的产品背后都离不开创新与匠心。作为您的长期合作伙伴,我们提供从配方建议到技术支持的全方位服务,助您将创意转化为现实。无论您是食品制造商、香精香料企业还是创新品牌,乙基香兰素葡萄糖苷都能成为您突破界限的利器。

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