产品名称:欧芹籽油
化学性质;黄色至浅棕色挥发性精油,具有欧芹茎所特有的香气。不溶于甘油,微溶于丙二醇,溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇(有乳白色)。
用途:允许使用的食品用香料。主要用于肉类罐头及调味料。
用途:香料;主要用于泡菜、汤类、肉糜、香肠和罐头食品等。生产方法由伞形科植物欧芹的成熟种子经水蒸气蒸馏而得。得率约3.0%。
生产方法:由伞形科植物欧芹(Petroselinumsativum)地上部分的全株(包括未成熟的种子)经水蒸气蒸馏而得。
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