芦丁

芦丁主要从槐米中提取，它是一种天然保健品与药品原料。芦丁具有抗氧化、增加毛细血管通透性和强化血管壁等多种作用。芦丁可直接作为保健食品原料。此外，芦丁还可作为一种添加剂用于食品、饮料与化妆品中以提高产品的稳定性。 
芦丁是一种黄酮类化合物，具有抗氧化，治疗高血压，心脑血管系统疾病。 
芦丁(Rutin)，又称芸香甙(Rutioside)，属于黄酮苷类化合物，具有多种药用、生理活性作用，临床上用于治疗各种因毛细血管脆性增加而引起的出血性疾病，如便血、尿血、子宫出血等，也用于治疗高血压和老年气管炎等。芦丁可以直接作为药品，也用于复配和作为药物的中间体，是芦丁片、复方芦丁片和合成维脑路通的主要原料。目前，国内外用于提取芦丁的主要原料是槐米和苦荞麦，也有从红枣中提取的,但槐米和苦荞麦的资源有限，不能充分满足市场对芦丁的需求。因此，从芦笋中提取芦丁，缓解芦丁原料供应紧张现状，扩大心血管药物的来源，具有十分重要的意义。 

传统芦丁的提取方法为：将槐米高温熏蒸30分钟，粉碎至40～60目颗粒，开水烫洗；然后装入渗漉缸中，用饱和石灰水渗漉12小时左右，收集渗漉液，再用稀盐酸把渗漉液的PH值调节至3～4，静置，芦丁结晶析出，得到芦丁粗提物将槐米高温熏蒸和开水烫洗都会破坏芦丁，导致收率降低，在碱溶酸沉过程中也会破坏芦丁的结构和析出，而排出的大量酸水又给环境带来了污染，处理起来非常困难。整个提取过程要求高温、强酸强碱等工艺条件，并且周期长，产生的三废多，芦丁收率只能达到18～20%。
云科公司从美国哈佛大学引进的世界上先进的独一无二的芦丁生产工艺，采用生物酶合成转化、复合溶剂直接提取的创新性技术工艺，无论在收率、效率和产品质量等方面，远远超越传统方法