中文名称:柠檬酸二钠
中文别名:柠檬酸二钠;檸檬酸鈉;枸橼酸二 钠;柠檬酸二钠倍半水台物
CAS No:144-33-2
EINECS号:205-623-3
分子式:c°H6Na2o7
沸点:309.6 oC at 760 mmHg
闪光点:155.2 oC
外观白色粉末
用途:柠檬酸二钠(144-33-2)的用途: 本品主要可作抗氧化剂;抗氧化增效剂;缓冲剂;乳化盐。 EEC准用于葡萄酒、汽酒和干酪片。
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