中文名称: 三偏磷酸钠中文同义词: 偏磷酸三钠;磷酸三间酯;三偏磷酸钠;二缩原偏磷酸钠;三偏磷酸钠,95%;食用三偏磷酸钠;三偏磷酸钠 500G英文名称: Sodium trimetaphosphateCAS号: 7785-84-4分子式: 3Na.O9P3分子量: 305.88EINECS号: 232-088-3相关类别: 食品改良品质剂;食品和饲料添加剂;Cm磷化合物及磷酸盐;无机化工产品;无机盐;淀粉改性剂化学性质; 白色粉状结晶。 溶于水。不溶于醇。用途 ; 在食品工业中用作淀粉改性剂,果汁混浊防止剂,肉类黏结剂,分散剂,稳定剂(用于冰淇淋、干酪等)。能防止食品变色与防止维生素C分解。也用作水质软化剂。用途 ; 淀粉改性剂;果汁浑浊防止剂;保水剂;水质软化剂;肉类粘结剂;分散剂;稳定剂(用于冰淇淋、干酪等);能防止食品变色与维生素C分解等。用途 ; 用作淀粉改良剂,食品工业用于面粉、糕点制品等
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郑经理