中文名称:二烷酸二甲酯
中文同义词:二甲基二碳酸盐;二甲基二碳酸盐(维果灵);焦碳酸二甲酯/二烷酸二甲酯;焦碳酸二甲酯(DMPC);二碳酸二甲酯;焦碳酸二甲酯;二甲基碳氢盐;二烷酸二甲酯
英文名称:DIMETHYLDICARBONATE
CAS号:4525-33-1
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
EINECS号:224-859-8
熔点15-17°C
沸点45-46°C5mmHg(lit.)
密度1.25g/mLat25°C(lit.)
蒸气压0.7hPa(20°C)
折射率n20/D1.392(lit.)
闪点80°C
储存条件2-8°C
溶解度35g/l(decomposition)
化学性质澄明无色液体,在低浓度时有水果及酯类香气,高浓度时则略有刺激味。与一定量的水反应后产生二氧化碳和甲醇。
产品用途:
用于以下类型饮料的冷杀菌:
果味饮料
高能饮料(含或不含二氧化碳)
茶类饮料(含或不含二氧化碳)
含果汁饮料(含或不含二氧化碳,果汁含量至100%)
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