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焦糖色素
价格
¥
25
包装
塑料桶
最小起订量
塑料桶
发货地
河南
更新日期
2014-06-04
QQ交谈
产品详情
中文名称:
焦糖色素
CAS:
8028-89-5
有效期:
一个月
2014-06-04
焦糖色素
RMB
25
一个月
含量99% 产地:柳州恒泰 性状:浅褐色粉末/液体 CAS:8028-89-5 用途:着色剂 焦糖色素是人类使用历史最悠久的食用色素之一,也是目前人们使用的食品添加剂中用量、最受欢迎的一种它广泛用于酱油、食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等,并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。 焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。60年代,由于其环化物四-甲基咪唑的问题,曾一度被怀疑对人体有害而被各国政府禁用。后经科学家们的多年努力研究,证明它是无害的,联合国粮食与农业组织(FAO),联合国世界卫生组织(WHO),国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA),均已确认焦糖是安全的,但对其四-甲基咪唑作了限量的规定。由此,世界各国的焦糖工业加速了发展。据文献介绍、英、法、德各国年产量均在1.1万吨以上,美国年产量在10万吨以上,而我国的年产量却未见有统计数字,笔者估计约有12~15万吨。我国的焦糖工业是非常落后,绝大部分产量是由作坊式的手工方法生产的,能够用比较科学的方法生产的厂家寥寥无几,而且仅能生产单一的在酱油中应用的耐盐焦糖,品质较差,卫生指标也很差。几年前还不能生产在可乐型饮料中应用的耐酸焦糖,需高价进口,至今也没有正式生产固体焦糖的厂家。所以,我国的焦糖工业亟待有志者去开发研究。
关键字:
着色剂 焦糖色素的价格 生产厂家 含量
公司简介
郑州优然化工有限公司是一家专门从事食品添加剂、化工原料生产、经营为一体的专业化高新技术企业,公司成立于2006年,生产营养强化剂、增稠剂等40多种产品,经销代理甜味剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、防腐剂、化工原料等300多种产品,公司把科技和管理融入每一种产品,以诚实和信用缔合每一位客户。依托规模资源优势和发展理念短短几年迅速成为国内性价比最优的食品添加剂供应商。 公司位于郑州西郊高新区工业园,占地4000平方米,先后投资建设营养强化剂、甜味剂、增稠剂等生产车间5余个,年产量1500吨。生产设施一流、检验设备先进,优质产品销往国内30多个省市的上千家食品、医药、保健品公司。优然公司愿与各界同仁一道为食品工业的发
成立日期
2013-06-14
(11年)
注册资本
10万人民币
员工人数
年营业额
主营行业
医药中间体,其他中间体,通用试剂,维生素类
经营模式
工厂
郑州优然化工产品有限公司
非会员
公司成立:
11年
注册资本:
10万人民币
企业类型:
王洋
主营产品:
公司地址:
河南省郑州市中原区须水镇工业园
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郑州优然化工产品有限公司
联系人:
刘艳
电话:
0371-56615132
手机:
13837130342
邮箱:
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