番茄红素，生产厂家，食品添加剂，502-65-8

 【产品名称】番茄红素                                              

【英文名称】Lycopene      

【别    称】胡萝卜素;茄红素;西红柿红素;                        

【化 学 式】C40H56                                                         

【分 子 量】536.8726  

【   CAS  】502-65-8

【 EINECS 】207-949-1                                             

【植物来源】成熟的番茄果实     

【产品规格】5%、6%、10%（本品）                      

【产品外观】红色粉末或油状

【物理特性】番茄红素随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色，而且稳定性比较差，番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类和非极性溶剂中，不溶于水，难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【保质期】24个月